Рецепт Омлет с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами

Подберезовик (Тушение) 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] 220 г
Укроп (Тушение) 5 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 15.9% 560 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.8% 645 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.2% 2806 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6923 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 20.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.854 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 46838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.211 мг 15 мг 21.4% 19% 467 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.9662 мг 20 мг 14.8% 13.1% 674 г
Ниацин 3.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.2 мг 2500 мг 8.6% 7.6% 1162 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14577 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 2% 4292 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61905 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 10.6% 840 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1% 9184 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.373 мг 2 мг 18.7% 16.6% 536 г
Медь, Cu 2.32 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Молибден, Mo 0.019 мкг 70 мкг 368421 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.0147 мг 12 мг 0.1% 0.1% 81633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 84.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.828 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.486 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ

Омлет с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Омлет с грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги