Рецепт Салат капуста/огур/помид /масло(09.06.22). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста/огур/помид /масло(09.06.22)

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 70 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 128 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 68 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 35 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста/огур/помид /масло(09.06.22)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.4% 2154 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.4% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.9% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 22.8% 1084 г
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 25.2% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.781 мкг 400 мкг 2.7% 6.7% 3710 г
Витамин C, аскорбиновая 42.32 мг 90 мг 47% 116.3% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 21.3% 1163 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13441 г
Витамин К, филлохинон 71.9 мкг 120 мкг 59.9% 148.3% 167 г
Витамин РР, НЭ 0.5725 мг 20 мг 2.9% 7.2% 3493 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.76 мг 2500 мг 9.5% 23.5% 1056 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 6.9% 3571 г
Кремний, Si 37.013 мг 30 мг 123.4% 305.4% 81 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 7.7% 3236 г
Натрий, Na 131.39 мг 1300 мг 10.1% 25% 989 г
Сера, S 15.77 мг 1000 мг 1.6% 4% 6341 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 9.7% 2581 г
Хлор, Cl 224.02 мг 2300 мг 9.7% 24% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.4 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 7.9% 3175 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9494 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 70% 353 г
Литий, Li 16.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 15.1% 1643 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 17.8% 1382 г
Молибден, Mo 5.139 мкг 70 мкг 7.3% 18.1% 1362 г
Никель, Ni 6.897 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 28090 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 18.1% 1362 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 5.9% 4124 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 79%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.63 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста/огур/помид /масло(09.06.22) составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА/ОГУР/ПОМИД /МАСЛО(09.06.22)

Салат капуста/огур/помид /масло(09.06.22) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47 %, витамином K - 59,9 %, кремнием - 123,4 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Салат капуста/огур/помид /масло(09.06.22)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста/огур/помид /масло(09.06.22), калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста/огур/помид /масло(09.06.22), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы