Рецепт Кабачки-лапша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки-лапша с фаршем

Свино-говяжьи фарш	500 г
Кабачок	1000 г
Смалец	30 г
Лук репчатый	20 г
Чеснок	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки-лапша с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.8 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1196 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5%	1407 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	15%	475 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.1%	6844 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.5%	2857 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	2.4%	2903 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	24324 г
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	4.2%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.6%	2687 г
Витамин В4, холин	26.64 мг	500 мг	5.3%	3.8%	1877 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	3.1%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	6.4%	1117 г
Витамин В9, фолаты	11.023 мкг	400 мкг	2.8%	2%	3629 г
Витамин В12, кобаламин	0.497 мкг	3 мкг	16.6%	11.8%	604 г
Витамин C, аскорбиновая	9.81 мг	90 мг	10.9%	7.7%	917 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.179 мг	15 мг	1.2%	0.9%	8380 г
Витамин Н, биотин	0.825 мкг	50 мкг	1.7%	1.2%	6061 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.6%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.6232 мг	20 мг	13.1%	9.3%	762 г
Ниацин	1.494 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.1 мг	2500 мг	9.8%	7%	1016 г
Кальций, Ca	13.93 мг	1000 мг	1.4%	1%	7179 г
Кремний, Si	19.311 мг	30 мг	64.4%	45.7%	155 г
Магний, Mg	12.59 мг	400 мг	3.1%	2.2%	3177 г
Натрий, Na	19.96 мг	1300 мг	1.5%	1.1%	6513 г
Сера, S	65.68 мг	1000 мг	6.6%	4.7%	1523 г
Фосфор, P	61.5 мг	800 мг	7.7%	5.5%	1301 г
Хлор, Cl	15.77 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.3 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	4 мкг	~
Железо, Fe	0.939 мг	18 мг	5.2%	3.7%	1917 г
Йод, I	2.03 мкг	150 мкг	1.4%	1%	7389 г
Кобальт, Co	2.842 мкг	10 мкг	28.4%	20.2%	352 г
Литий, Li	0.019 мкг	~
Марганец, Mn	0.0903 мг	2 мг	4.5%	3.2%	2215 г
Медь, Cu	75.68 мкг	1000 мкг	7.6%	5.4%	1321 г
Молибден, Mo	5.145 мкг	70 мкг	7.4%	5.3%	1361 г
Никель, Ni	3.554 мкг	~
Олово, Sn	16.61 мкг	~
Рубидий, Rb	20.7 мкг	~
Селен, Se	0.813 мкг	55 мкг	1.5%	1.1%	6765 г
Фтор, F	21.15 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18913 г
Хром, Cr	3.6 мкг	50 мкг	7.2%	5.1%	1389 г
Цинк, Zn	0.9834 мг	12 мг	8.2%	5.8%	1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.168 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.276 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.386 г	~
Лизин	0.424 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.177 г	~
Треонин	0.215 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.367 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.284 г	~
Аспарагиновая кислота	0.466 г	~
Гидроксипролин	0.069 г	~
Глицин	0.247 г	~
Глутаминовая кислота	0.802 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.176 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.22 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.95 г	~
17:0 Маргариновая	0.062 г	~
18:0 Стеариновая	1.655 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.029 г	min 16.8 г	29.9%	21.2%
14:1 Миристолеиновая	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.385 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.54 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.513 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.991 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.864 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.198 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.097 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кабачки-лапша с фаршем составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.8 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ-ЛАПША С ФАРШЕМ

Кабачки-лапша с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 64,4 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Кабачки-лапша с фаршем

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки-лапша с фаршем, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки-лапша с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе