Рецепт Яйца с мидиями, фасолью и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с мидиями, фасолью и шпинатом

Яйцо куриное	2 С1
Шпинат (Тушение)	60 г
Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio]	2 г
Мидии с зеленой фасолью	165 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с мидиями, фасолью и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.6 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1819 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	13.4%	809 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	9.1%	1191 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.7%	6257 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.6%	6667 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	3.9%	2806 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	174.2 мкг	900 мкг	19.4%	21%	517 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.794 мг	5 мг	15.9%	17.2%	630 г
бета Криптоксантин	2.338 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	130.649 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.4%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	9.6%	1118 г
Витамин В4, холин	79.05 мг	500 мг	15.8%	17.1%	633 г
Витамин В5, пантотеновая	0.44 мг	5 мг	8.8%	9.5%	1136 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	3%	3571 г
Витамин В9, фолаты	17.793 мкг	400 мкг	4.4%	4.8%	2248 г
Витамин В12, кобаламин	0.231 мкг	3 мкг	7.7%	8.3%	1299 г
Витамин C, аскорбиновая	5.75 мг	90 мг	6.4%	6.9%	1565 г
Витамин D, кальциферол	0.519 мкг	10 мкг	5.2%	5.6%	1927 г
Витамин D3, холекальциферол	0.519 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.635 мг	15 мг	4.2%	4.5%	2362 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.13 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.015 мкг	50 мкг			333333 г
Витамин К, филлохинон	72.3 мкг	120 мкг	60.3%	65.1%	166 г
Витамин РР, НЭ	0.3265 мг	20 мг	1.6%	1.7%	6126 г
Ниацин	0.212 мг	~
Бетаин	0.29 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.96 мг	2500 мг	8.8%	9.5%	1131 г
Кальций, Ca	32.75 мг	1000 мг	3.3%	3.6%	3053 г
Кремний, Si	8.995 мг	30 мг	30%	32.4%	334 г
Магний, Mg	15.15 мг	400 мг	3.8%	4.1%	2640 г
Натрий, Na	83.84 мг	1300 мг	6.4%	6.9%	1551 г
Сера, S	41.1 мг	1000 мг	4.1%	4.4%	2433 г
Фосфор, P	75 мг	800 мг	9.4%	10.2%	1067 г
Хлор, Cl	23.07 мг	2300 мг	1%	1.1%	9970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.4 мкг	~
Бор, B	40 мкг	~
Ванадий, V	1.26 мкг	~
Железо, Fe	2.471 мг	18 мг	13.7%	14.8%	728 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	1.2%	9494 г
Кобальт, Co	2.052 мкг	10 мкг	20.5%	22.1%	487 г
Литий, Li	8.866 мкг	~
Марганец, Mn	0.1827 мг	2 мг	9.1%	9.8%	1095 г
Медь, Cu	54.68 мкг	1000 мкг	5.5%	5.9%	1829 г
Молибден, Mo	2.846 мкг	70 мкг	4.1%	4.4%	2460 г
Никель, Ni	4.127 мкг	~
Рубидий, Rb	48.9 мкг	~
Селен, Se	8.21 мкг	55 мкг	14.9%	16.1%	670 г
Стронций, Sr	9.4 мкг	~
Фтор, F	12.59 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	31771 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	4.1%	2632 г
Цинк, Zn	0.4784 мг	12 мг	4%	4.3%	2508 г
Цирконий, Zr	1.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аргинин*	0.237 г	~
Валин	0.246 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.193 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.264 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.197 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.386 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.495 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.269 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.58 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.34 г	min 16.8 г	8%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.886 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.88 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.55 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.406 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.398 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Яйца с мидиями, фасолью и шпинатом составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.6 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С МИДИЯМИ, ФАСОЛЬЮ И ШПИНАТОМ

Яйца с мидиями, фасолью и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 15,9 %, холином - 15,8 %, витамином K - 60,3 %, кремнием - 30 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Яйца с мидиями, фасолью и шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яйца с мидиями, фасолью и шпинатом, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с мидиями, фасолью и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе