Рецепт Суп рыбный 08.06.22 (6120). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный 08.06.22 (6120)

Сельдь иваси, крупная (Варка) 670 г
Лемонема (Варка) 420 г
Лук репчатый (Варка без слива) 414 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Цветная капуста (Варка без слива) 265 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 42 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 184 г
Розмарин, сушеный 3 г
Орегано, сушеный 3 г
Вода водопроводная, городская 4000 г
Горбуша (Варка) 169 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 501 г
Жир бараний сырой, Австралия 95 г
Укроп (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный 08.06.22 (6120)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.1% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.1% 1867 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.2% 2512 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 15.6% 1316 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 28.6% 717 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1285.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.837 мкг 400 мкг 3.2% 6.6% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 1.057 мкг 3 мкг 35.2% 72.4% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 7.8% 2632 г
Витамин D, кальциферол 3.155 мкг 10 мкг 31.6% 65% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 7.2% 2841 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36232 г
Витамин К, филлохинон 60.6 мкг 120 мкг 50.5% 103.9% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.6723 мг 20 мг 3.4% 7% 2975 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 9.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.98 мг 2500 мг 3.9% 8% 2578 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3178 г
Кремний, Si 1.828 мг 30 мг 6.1% 12.6% 1641 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 7.4% 2803 г
Натрий, Na 209.21 мг 1300 мг 16.1% 33.1% 621 г
Сера, S 30.41 мг 1000 мг 3% 6.2% 3288 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 10.7% 1914 г
Хлор, Cl 309.71 мг 2300 мг 13.5% 27.8% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 7% 2947 г
Кобальт, Co 5.452 мкг 10 мкг 54.5% 112.1% 183 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 10.1% 2035 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 12.1% 1693 г
Молибден, Mo 1.39 мкг 70 мкг 2% 4.1% 5036 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 1.607 мкг 55 мкг 2.9% 6% 3423 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 89.2 мкг 4000 мкг 2.2% 4.5% 4484 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 17.3% 1193 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 5.1% 3996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
бета Ситостерол 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный 08.06.22 (6120) составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ 08.06.22 (6120)

Суп рыбный 08.06.22 (6120) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,9 %, витамином B12 - 35,2 %, витамином D - 31,6 %, витамином K - 50,5 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 54,5 %

Чем полезен Суп рыбный 08.06.22 (6120)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный 08.06.22 (6120), калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный 08.06.22 (6120), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты