Рецепт Заливной пирог с картошкой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с картошкой и курицей

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 100 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Кефир 2,5% [МКС] 0 г
Лук репчатый 60 г
Чеснок 10 г
Картофель 315 г
Кефир 1% [МКС] 300 г
Подсолнечное масло 0 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с картошкой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.6% 854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3830 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В4, холин 48.46 мг 500 мг 9.7% 8% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 8.9% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 12% 692 г
Витамин В9, фолаты 9.242 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4328 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Витамин Н, биотин 2.021 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2474 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8286 мг 20 мг 14.1% 11.6% 707 г
Ниацин 2.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.69 мг 2500 мг 9.8% 8.1% 1022 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6925 г
Кремний, Si 13.609 мг 30 мг 45.4% 37.4% 220 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 5.7% 1447 г
Натрий, Na 24.99 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5202 г
Сера, S 82.63 мг 1000 мг 8.3% 6.8% 1210 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 8.5% 973 г
Хлор, Cl 47.52 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.8 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 52.4 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1881 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3297 г
Кобальт, Co 4.464 мкг 10 мкг 44.6% 36.8% 224 г
Литий, Li 19.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 6.6% 1256 г
Медь, Cu 79.68 мкг 1000 мкг 8% 6.6% 1255 г
Молибден, Mo 6.955 мкг 70 мкг 9.9% 8.2% 1006 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 150.6 мкг ~
Селен, Se 8.247 мкг 55 мкг 15% 12.4% 667 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 43.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9221 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 14.3% 576 г
Цинк, Zn 0.6054 мг 12 мг 5% 4.1% 1982 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с картошкой и курицей составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ

Заливной пирог с картошкой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 15 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Заливной пирог с картошкой и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с картошкой и курицей, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с картошкой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги