Рецепт Кекс из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из батата

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 70 г
Банан 300 г
Конопляная Мука [Образ Жизни] 100 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 200 г
Грецкий орех 50 г
Финики 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.7% 1070 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.3% 609 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.1% 1000 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 5.1% 997 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 7% 727 г
Витамин В9, фолаты 14.909 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2683 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 4.3% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3394 г
Витамин Н, биотин 2.194 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2279 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0873 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1839 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.39 мг 2500 мг 13.5% 6.8% 741 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4019 г
Кремний, Si 49.01 мг 30 мг 163.4% 82.7% 61 г
Магний, Mg 41.14 мг 400 мг 10.3% 5.2% 972 г
Натрий, Na 30.37 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4281 г
Сера, S 20.01 мг 1000 мг 2% 1% 4998 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 4% 1260 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 0.5% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 173.2 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1840 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 3% 1664 г
Литий, Li 2.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.4626 мг 2 мг 23.1% 11.7% 432 г
Медь, Cu 162.04 мкг 1000 мкг 16.2% 8.2% 617 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4566 г
Никель, Ni 17.023 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 1.1% 4825 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 50.3 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7952 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1157 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2724 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.9%
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.242 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 1.534 г ~
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.915 г от 11.2 до 20.6 г 26% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.506 г ~

Энергетическая ценность Кекс из батата составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ БАТАТА

Кекс из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, калием - 13,5 %, кремнием - 163,4 %, марганцем - 23,1 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Кекс из батата

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из батата, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты