Рецепт Смесь: лён, расторопша, конопля, мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь: лён, расторопша, конопля, мед

Лен 75 г
Конопля, семя сушеное лущёное 74 г
Расторопша 75 г
Мед пчелиный 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь: лён, расторопша, конопля, мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.9 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4% 623 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 7.8% 316 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 5.9% 421 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 10% 247 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.619 мг 1.5 мг 41.3% 10.2% 242 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.7% 1452 г
Витамин В4, холин 167.7 мг 500 мг 33.5% 8.3% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 2.3% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 4.5% 548 г
Витамин В9, фолаты 52.449 мкг 400 мкг 13.1% 3.2% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 1.4% 1754 г
Витамин Н, биотин 2.225 мкг 50 мкг 4.5% 1.1% 2247 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2901 мг 20 мг 16.5% 4.1% 608 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 570.8 мг 2500 мг 22.8% 5.6% 438 г
Кальций, Ca 383.72 мг 1000 мг 38.4% 9.5% 261 г
Кремний, Si 9.137 мг 30 мг 30.5% 7.5% 328 г
Магний, Mg 287.34 мг 400 мг 71.8% 17.7% 139 г
Натрий, Na 10.96 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11861 г
Сера, S 59.71 мг 1000 мг 6% 1.5% 1675 г
Фосфор, P 509.9 мг 800 мг 63.7% 15.7% 157 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.446 мг 18 мг 24.7% 6.1% 405 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 2.9% 864 г
Марганец, Mn 3.8198 мг 2 мг 191% 47.2% 52 г
Медь, Cu 348.71 мкг 1000 мкг 34.9% 8.6% 287 г
Молибден, Mo 7.995 мкг 70 мкг 11.4% 2.8% 876 г
Селен, Se 440.749 мкг 55 мкг 801.4% 197.9% 12 г
Фтор, F 58.38 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6852 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 1.4% 1748 г
Цинк, Zn 16.232 мг 12 мг 135.3% 33.4% 74 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.246 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.946 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.448 г min 16.8 г 14.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.625 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.28 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.138 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.225 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.631 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.252 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.116 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смесь: лён, расторопша, конопля, мед составляет 404,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 12.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ: ЛЁН, РАСТОРОПША, КОНОПЛЯ, МЕД

Смесь: лён, расторопша, конопля, мед богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 41,3 %, холином - 33,5 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 22,8 %, кальцием - 38,4 %, кремнием - 30,5 %, магнием - 71,8 %, фосфором - 63,7 %, железом - 24,7 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 191 %, медью - 34,9 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 801,4 %, цинком - 135,3 %

Чем полезен Смесь: лён, расторопша, конопля, мед

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь: лён, расторопша, конопля, мед, калорийность 404,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь: лён, расторопша, конопля, мед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты