Рецепт Пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 500 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Подготовить тесто и приготовить начинку порезав яйца и зелень, посолить, зделать пирожки и обжарить на сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6% 844 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.5% 675 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.3% 961 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 17.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 8% 637 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.9% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 9.9% 513 г
Витамин В4, холин 132.6 мг 500 мг 26.5% 13.5% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 7.7% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16.266 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.1% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин D, кальциферол 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 5.2% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 7% 722 г
Витамин Н, биотин 10.369 мкг 50 мкг 20.7% 10.5% 482 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.0157 мг 20 мг 10.1% 5.1% 992 г
Макроэлементы
Калий, K 112.37 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2225 г
Кальций, Ca 42.48 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2354 г
Кремний, Si 1.116 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Натрий, Na 249.74 мг 1300 мг 19.2% 9.8% 521 г
Сера, S 104.87 мг 1000 мг 10.5% 5.3% 954 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 7.6% 671 г
Хлор, Cl 632.78 мг 2300 мг 27.5% 14% 363 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 24.98 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 4.5% 1120 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 3.4% 1521 г
Кобальт, Co 5.605 мкг 10 мкг 56.1% 28.6% 178 г
Марганец, Mn 0.2174 мг 2 мг 10.9% 5.5% 920 г
Медь, Cu 76.3 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1311 г
Молибден, Mo 8.307 мкг 70 мкг 11.9% 6.1% 843 г
Селен, Se 16.591 мкг 55 мкг 30.2% 15.4% 332 г
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12527 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1873 г
Цинк, Zn 0.7528 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1594 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирожки с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 19,5 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином E - 13,8 %, витамином H - 20,7 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 56,1 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком, калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги