Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Сметана 20% жирности 75 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 600 г
Яйцо куриное 114 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 75 г
Яблоко 250 г
Рис белый вареный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.3% 543 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.8% 1395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.5% 4380 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 3.3% 2027 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.2% 928 г
Витамин В4, холин 53.49 мг 500 мг 10.7% 7.2% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 23.51 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1701 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 17.9% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин Н, биотин 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 8.8% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6867 мг 20 мг 13.4% 9% 744 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.94 мг 2500 мг 6% 4% 1679 г
Кальций, Ca 80.65 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1240 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 1% 6593 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2363 г
Натрий, Na 46.18 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2815 г
Сера, S 141.08 мг 1000 мг 14.1% 9.4% 709 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 10.8% 617 г
Хлор, Cl 84.26 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1863 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 15.9% 421 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10929 г
Медь, Cu 67.76 мкг 1000 мкг 6.8% 4.6% 1476 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 6.2% 1073 г
Никель, Ni 3.864 мкг ~
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 19.641 мкг 55 мкг 35.7% 23.9% 280 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15308 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 2% 3284 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.209 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.136 г ~
Заменимые аминокислоты 5.649 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.993 г ~
Пролин 1.163 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.363 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы