Рецепт Свинина тушеная со сметаной и луком на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная со сметаной и луком на сковороде

Мякоть Свинины [Боровково] 400 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 30 г
Сметана 15% жирности 40 г
Лук репчатый 160 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 30 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная со сметаной и луком на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.5 ккал 1684 ккал 21.1% 6% 475 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4% 697 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 15.8% 179 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 0.9% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.6% 4620 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.68 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8961 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.208 мг 20 мг 1% 0.3% 9615 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.28 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5206 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7018 г
Натрий, Na 4.93 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26369 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4277 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 0.8% 3419 г
Хлор, Cl 14.78 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6593 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 4.6% 616 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 1% 2681 г
Медь, Cu 29.26 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3418 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5833 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 152.3 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28646 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 61.28 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6527 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.1%

Энергетическая ценность Свинина тушеная со сметаной и луком на сковороде составляет 354,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (248.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 31.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ

Свинина тушеная со сметаной и луком на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Свинина тушеная со сметаной и луком на сковороде

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная со сметаной и луком на сковороде, калорийность 354,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная со сметаной и луком на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы