Рецепт Нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутелла

Сахар песок 55 г
Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) 23 г
Лещина (лесной орех) 13 г
Молоко сухое обезжиренное 5 г
Какао-порошок 4 г
Вода(100г) 5.5 г
Калория 41.4 штука
Белок 2.9 штука
Жир 1.1 штука
Углевод 0.2 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 546 ккал 1684 ккал 32.4% 5.9% 308 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 1.6% 1118 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 10.1% 181 г
Углеводы 56 г 219 г 25.6% 4.7% 391 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 1.9% 952 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 36079 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 0.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.1% 1622 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 0.2% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 0.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.925 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13675 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 1.3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.045 мг 15 мг 40.3% 7.4% 248 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6925 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1868 мг 20 мг 5.9% 1.1% 1685 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.86 мг 2500 мг 6.8% 1.2% 1463 г
Кальций, Ca 84.08 мг 1000 мг 8.4% 1.5% 1189 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 2% 925 г
Натрий, Na 22.38 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5809 г
Сера, S 18.96 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5274 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 2.4% 754 г
Хлор, Cl 44.45 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.45 мг 18 мг 30.3% 5.5% 330 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5792 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7042 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 1.6% 1129 г
Медь, Cu 177.92 мкг 1000 мкг 17.8% 3.3% 562 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 1% 1837 г
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11653 г
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19484 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 0.7% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.8 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 1.124 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.042 г min 16.8 г 47.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.02 г от 11.2 до 20.6 г 18% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Нутелла составляет 546 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 546 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 31 г -%
Углеводы 56 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 6.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА

Нутелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,3 %, фосфором - 13,3 %, железом - 30,3 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Нутелла

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутелла, калорийность 546 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы