Рецепт Помидоры, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры, огурец

Помидор (томат), парниковый 175 г
Огурец парниковый 172 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Салат Афицион [Мистер Грин] 43 г
Сметана 10% жирности 100 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 10 г
Горчица Русская [Моя Цена] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.8% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.8% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 21.8% 1314 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 20.1% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 6.3% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.638 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8624 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 6.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 35.9% 803 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5187 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 54% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.4375 мг 20 мг 2.2% 6.3% 4571 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.06 мг 2500 мг 7.3% 21% 1373 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 9.5% 3045 г
Кремний, Si 18.667 мг 30 мг 62.2% 178.7% 161 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 5.5% 5181 г
Натрий, Na 16.72 мг 1300 мг 1.3% 3.7% 7775 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7837 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 12.1% 2374 г
Хлор, Cl 44.4 мг 2300 мг 1.9% 5.5% 5180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.1 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4306 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.6% 6224 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 82.5% 348 г
Литий, Li 9.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 12.4% 2307 г
Медь, Cu 59.32 мкг 1000 мкг 5.9% 17% 1686 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 21.3% 1348 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16467 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25016 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 16.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5854 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%

Энергетическая ценность Помидоры, огурец составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, ОГУРЕЦ

Помидоры, огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Помидоры, огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры, огурец, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги