Рецепт Салат огурцы- помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы- помидоры

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 700 г
Лук репчатый 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы- помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.8% 1647 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.4% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.4% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 12% 1761 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 12.6% 1661 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6429 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.954 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20471 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 34.1% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 22.1% 957 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 16% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4496 мг 20 мг 2.2% 4.6% 4448 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.25 мг 2500 мг 8.6% 18.1% 1161 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6570 г
Кремний, Si 17.483 мг 30 мг 58.3% 122.7% 172 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6723 г
Натрий, Na 102.21 мг 1300 мг 7.9% 16.6% 1272 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6325 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 9.9% 2145 г
Хлор, Cl 143.4 мг 2300 мг 6.2% 13.1% 1604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 6.7% 3130 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9934 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 91.2% 231 г
Литий, Li 17.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 15.6% 1350 г
Медь, Cu 86.74 мкг 1000 мкг 8.7% 18.3% 1153 г
Молибден, Mo 4.578 мкг 70 мкг 6.5% 13.7% 1529 г
Никель, Ni 7.992 мкг ~
Рубидий, Rb 138.7 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14785 г
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26042 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 15.2% 1393 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4649 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 89.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
бета Ситостерол 6.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.211 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 41.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы- помидоры составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ- ПОМИДОРЫ

Салат огурцы- помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, кремнием - 58,3 %, кобальтом - 43,3 %

Чем полезен Салат огурцы- помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы- помидоры, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы- помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты