Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Говядина 1 кат. 300 г
Свинина мясная 300 г
Лук репчатый 150 г
Кабачок 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Вода 2300 г
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.9% 2235 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.7% 1037 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.5% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 6.1% 2528 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 22.46 мг 500 мг 4.5% 6.9% 2226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.736 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14620 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 12.4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 2.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4831 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4168 мг 20 мг 7.1% 10.8% 1412 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.99 мг 2500 мг 3.3% 5% 3012 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11312 г
Кремний, Si 2.391 мг 30 мг 8% 12.2% 1255 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 2.4% 6309 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 2% 7956 г
Сера, S 48.79 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2050 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 7.8% 1961 г
Хлор, Cl 16.8 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.6% 3358 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7389 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 29.8% 513 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 2% 7722 г
Медь, Cu 34.51 мкг 1000 мкг 3.5% 5.3% 2898 г
Молибден, Mo 3.603 мкг 70 мкг 5.1% 7.8% 1943 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 1.113 мкг 55 мкг 2% 3.1% 4942 г
Фтор, F 81.78 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 4891 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 6.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.5563 мг 12 мг 4.6% 7% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.388 г min 16.8 г 14.2% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги