Рецепт Пюре 22.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 22.05.22

Картофель 865 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Яйцо куриное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 22.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.6% 2923 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.9% 1542 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.6% 1895 г
Витамин В4, холин 24.01 мг 500 мг 4.8% 5.1% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 14% 760 г
Витамин В9, фолаты 7.376 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5423 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 16.99 мг 90 мг 18.9% 20% 530 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.384 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3613 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.779 мг 20 мг 8.9% 9.4% 1124 г
Ниацин 1.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.26 мг 2500 мг 20% 21.2% 500 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Кремний, Si 42.36 мг 30 мг 141.2% 149.4% 71 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1886 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8513 г
Сера, S 38.63 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2589 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 8.8% 1201 г
Хлор, Cl 65.07 мг 2300 мг 2.8% 3% 3535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 732.5 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 126.23 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 5.3% 1989 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 4.2% 2508 г
Кобальт, Co 4.826 мкг 10 мкг 48.3% 51.1% 207 г
Литий, Li 65.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.7% 1370 г
Медь, Cu 123.91 мкг 1000 мкг 12.4% 13.1% 807 г
Молибден, Mo 7.481 мкг 70 мкг 10.7% 11.3% 936 г
Никель, Ni 4.236 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 423.6 мкг ~
Селен, Se 1.922 мкг 55 мкг 3.5% 3.7% 2862 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 29.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13378 г
Хром, Cr 8.84 мкг 50 мкг 17.7% 18.7% 566 г
Цинк, Zn 0.3962 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3029 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.993 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пюре 22.05.22 составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 22.05.22

Пюре 22.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 18,9 %, калием - 20 %, кремнием - 141,2 %, кобальтом - 48,3 %, медью - 12,4 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Пюре 22.05.22

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 22.05.22, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 22.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги