Рецепт Суп русские щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп русские щи

Грибы жареные (сушеные) по 1-268 40 г
Капуста квашеная, консервированная 470 г
Лук репчатый 121 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 3500 г
Говядина, грудинка целая, тушеная 562 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп русские щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.6% 1400 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.4% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 7.7% 2481 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.497 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 29.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 5% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.445 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11611 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 18.2% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 3.8% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 1% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 6.5% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6282 мг 20 мг 3.1% 6% 3184 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.98 мг 2500 мг 2.4% 4.6% 4168 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12092 г
Кремний, Si 0.128 мг 30 мг 0.4% 0.8% 23438 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 2.5% 7782 г
Натрий, Na 77.98 мг 1300 мг 6% 11.5% 1667 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 7.3% 2658 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 137725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 5% 3797 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 2.5% 7813 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8403 г
Медь, Cu 24.5 мкг 1000 мкг 2.5% 4.8% 4082 г
Молибден, Mo 1.183 мкг 70 мкг 1.7% 3.3% 5917 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 2.78 мкг 55 мкг 5.1% 9.8% 1978 г
Фтор, F 75.44 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5302 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Цинк, Zn 0.7257 мг 12 мг 6% 11.5% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп русские щи составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп русские щи, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп русские щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги