Рецепт КЕТО- Майонез самодельный с яич.порошком (меланжем) 21.05.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО- Майонез самодельный с яич.порошком (меланжем) 21.05.22г

Яичный порошок (сухой меланж) 45 г
Оливковое масло 472 г
Вода 146.7 г
Уксус яблочный натуральный - 21 кк 10.8 г
Горчичный порошок 5 г
Сахарозаменитель Стевия 1 капля -0,04гр. 0.5 г
Соль гималайская розовая 22.6 г
Способ приготовления

Слишком много соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО- Майонез самодельный с яич.порошком (меланжем) 21.05.22г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 640.7 ккал 1684 ккал 38% 5.9% 263 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 0.6% 2452 г
Жиры 69.5 г 56 г 124.1% 19.4% 81 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 36500 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.2% 8545 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 1.1% 1480 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1% 1636 г
Витамин В4, холин 57.81 мг 500 мг 11.6% 1.8% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 0.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.512 мкг 400 мкг 0.1% 78125 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 0.5% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.288 мг 15 мг 55.3% 8.6% 181 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 5.3% 297 г
Витамин РР, НЭ 0.8905 мг 20 мг 4.5% 0.7% 2246 г
Макроэлементы
Калий, K 56.23 мг 2500 мг 2.2% 0.3% 4446 г
Кальций, Ca 23.26 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4299 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 0.2% 6452 г
Натрий, Na 609.27 мг 1300 мг 46.9% 7.3% 213 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 1.1% 1379 г
Хлор, Cl 37.48 мг 2300 мг 1.6% 0.2% 6137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.514 мг 18 мг 25.1% 3.9% 399 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 0.4% 3659 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 3.2% 488 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18868 г
Медь, Cu 20.73 мкг 1000 мкг 2.1% 0.3% 4824 г
Молибден, Mo 1.742 мкг 70 мкг 2.5% 0.4% 4018 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 11880 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.2247 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 67.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 8.661 г ~
18:0 Стеариновая 1.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.571 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 44.917 г min 16.8 г 267.4% 41.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 43.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.863 г от 11.2 до 20.6 г 79.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.057 г ~

Энергетическая ценность КЕТО- Майонез самодельный с яич.порошком (меланжем) 21.05.22г составляет 640,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 640.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 69.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО- МАЙОНЕЗ САМОДЕЛЬНЫЙ С ЯИЧ.ПОРОШКОМ (МЕЛАНЖЕМ) 21.05.22Г

КЕТО- Майонез самодельный с яич.порошком (меланжем) 21.05.22г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 55,3 %, витамином K - 33,7 %, железом - 25,1 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен КЕТО- Майонез самодельный с яич.порошком (меланжем) 21.05.22г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО- Майонез самодельный с яич.порошком (меланжем) 21.05.22г, калорийность 640,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО- Майонез самодельный с яич.порошком (меланжем) 21.05.22г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты