Рецепт Печенье Курабье-35 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Курабье-35 г

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	200 г
Сахар песок	80 г
Яичный белок куриный	35 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная	500 г
Ванильный экстракт	5 г
Джем Яблочный [Helios]	90 г

Способ приготовления

Способ приготовления Подготовка: 25 мин | Приготовление: 20 мин 1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром. 2. Добавить белок и ваниль. Все хорошо перемешать. 3. Всыпать муку и замесить тесто. Пластичное тесто поместить в кондитерский мешок и выдавить с помощью насадки в форме цветочков, украсив центр джемом. 4. Разогреть духовку до 200 градусов С. Выпекать печенье в течение 10 минут, пока оно не станет слегка желтоватым. На 20 шт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Курабье-35 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	372.4 ккал	1684 ккал	22.1%	5.9%	452 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	2.2%	1206 г
Жиры	16.5 г	56 г	29.5%	7.9%	339 г
Углеводы	48.7 г	219 г	22.2%	6%	450 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	25 г	2273 г	1.1%	0.3%	9092 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.9 мкг	900 мкг	11%	3%	910 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.3%	7576 г
Витамин В1, тиамин	0.316 мг	1.5 мг	21.1%	5.7%	475 г
Витамин В2, рибофлавин	0.292 мг	1.8 мг	16.2%	4.4%	616 г
Витамин В4, холин	34.2 мг	500 мг	6.8%	1.8%	1462 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	1%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	1.3%	2105 г
Витамин В9, фолаты	14.932 мкг	400 мкг	3.7%	1%	2679 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин D, кальциферол	0.286 мкг	10 мкг	2.9%	0.8%	3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.044 мг	15 мг	7%	1.9%	1437 г
Витамин Н, биотин	1.368 мкг	50 мкг	2.7%	0.7%	3655 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.81 мг	20 мг	9.1%	2.4%	1105 г
Ниацин	1.788 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.55 мг	2500 мг	3.2%	0.9%	3104 г
Кальций, Ca	15.87 мг	1000 мг	1.6%	0.4%	6301 г
Кремний, Si	2.198 мг	30 мг	7.3%	2%	1365 г
Магний, Mg	9.31 мг	400 мг	2.3%	0.6%	4296 г
Натрий, Na	12.35 мг	1300 мг	1%	0.3%	10526 г
Сера, S	47.42 мг	1000 мг	4.7%	1.3%	2109 г
Фосфор, P	54.9 мг	800 мг	6.9%	1.9%	1457 г
Хлор, Cl	17.6 мг	2300 мг	0.8%	0.2%	13068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	576.9 мкг	~
Бор, B	20.3 мкг	~
Ванадий, V	49.45 мкг	~
Железо, Fe	0.736 мг	18 мг	4.1%	1.1%	2446 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	13761 г
Кобальт, Co	0.918 мкг	10 мкг	9.2%	2.5%	1089 г
Марганец, Mn	0.3156 мг	2 мг	15.8%	4.2%	634 г
Медь, Cu	58.66 мкг	1000 мкг	5.9%	1.6%	1705 г
Молибден, Mo	7.022 мкг	70 мкг	10%	2.7%	997 г
Никель, Ni	1.209 мкг	~
Олово, Sn	2.86 мкг	~
Селен, Se	4.286 мкг	55 мкг	7.8%	2.1%	1283 г
Титан, Ti	6.04 мкг	~
Фтор, F	12.7 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31496 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	0.7%	3788 г
Цинк, Zn	0.4271 мг	12 мг	3.6%	1%	2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	37.747 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.089 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.591 г	~
6:0 Капроновая	0.27 г	~
8:0 Каприловая	0.145 г	~
10:0 Каприновая	0.332 г	~
12:0 Лауриновая	0.378 г	~
14:0 Миристиновая	1.745 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.853 г	~
18:0 Стеариновая	1.499 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.848 г	min 16.8 г	28.9%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.338 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.51 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.958 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.484 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.2 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Печенье Курабье-35 г составляет 372,4 кКал.

Порция = 35 гр (130.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	372.4 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	16.5 г	-%
	Углеводы	48.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	25 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ-35 Г

Печенье Курабье-35 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B1 - 21,1 %, витамином B2 - 16,2 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Печенье Курабье-35 г

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье Курабье-35 г, калорийность 372,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Курабье-35 г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Котлеты из пророщенной пшеницы

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе