Рецепт Овощи печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи печеные

Базилик, свежий 2 г
Баклажаны (Жарка) 360 г
Кабачок (Жарка) 230 г
Масло оливковое 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 170 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.2% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.2% 5214 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 39.6% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 14.7% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 10.9% 3435 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 12.1% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10.2% 3673 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 1.5% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 10.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 33.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 21.385 мкг 400 мкг 5.3% 20% 1870 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 34.3% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 6.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 4.2% 9434 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 12.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.992 мг 20 мг 5% 18.9% 2016 г
Макроэлементы
Калий, K 273.55 мг 2500 мг 10.9% 41.1% 914 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 6% 6143 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 12.5% 2999 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 17038 г
Сера, S 13.74 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7278 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 14.7% 2548 г
Хлор, Cl 47.69 мг 2300 мг 2.1% 7.9% 4823 г
Микроэлементы
Бор, B 99.6 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 10.6% 3629 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 4.9% 7895 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 93.2% 404 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 34.7% 1087 г
Медь, Cu 126.17 мкг 1000 мкг 12.6% 47.5% 793 г
Молибден, Mo 8.584 мкг 70 мкг 12.3% 46.4% 815 г
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 33133 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 26438 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 11.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 7.9% 4682 г

Энергетическая ценность Овощи печеные составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПЕЧЕНЫЕ

Овощи печеные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,7 %, медью - 12,6 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Овощи печеные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи печеные, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты