Рецепт Унадзю угорь и рис (250 гр) Евразия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Унадзю угорь и рис (250 гр) Евразия

Угорь речной (Запекание) 76 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 35 г
Вода 60 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 95 г
Унаги соус 5 г
Соус, терияки, готовый к употреблению, с уменьшинным содерж. натрия 3 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Унадзю угорь и рис (250 гр) Евразия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.2% 1246 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8% 659 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.3% 986 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.4 мкг 900 мкг 35.3% 18.5% 284 г
Ретинол 0.317 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 29.15 мг 500 мг 5.8% 3% 1715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.094 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7852 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 14.7% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 6.305 мкг 10 мкг 63.1% 33% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 4.9% 1065 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин РР, НЭ 2.0555 мг 20 мг 10.3% 5.4% 973 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.73 мг 2500 мг 3.8% 2% 2612 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10604 г
Кремний, Si 13.72 мг 30 мг 45.7% 23.9% 219 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1877 г
Натрий, Na 163.52 мг 1300 мг 12.6% 6.6% 795 г
Сера, S 57.47 мг 1000 мг 5.7% 3% 1740 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 6.9% 763 г
Хлор, Cl 18.91 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 20.58 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4580 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5300 г
Кобальт, Co 5.67 мкг 10 мкг 56.7% 29.7% 176 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.3159 мг 2 мг 15.8% 8.3% 633 г
Медь, Cu 86.35 мкг 1000 мкг 8.6% 4.5% 1158 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3577 г
Никель, Ni 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.384 мкг 55 мкг 6.2% 3.2% 1625 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 75.12 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5325 г
Хром, Cr 15.45 мкг 50 мкг 30.9% 16.2% 324 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2425 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Унадзю угорь и рис (250 гр) Евразия составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УНАДЗЮ УГОРЬ И РИС (250 ГР) ЕВРАЗИЯ

Унадзю угорь и рис (250 гр) Евразия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, витамином B12 - 28 %, витамином D - 63,1 %, кремнием - 45,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 56,7 %, марганцем - 15,8 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Унадзю угорь и рис (250 гр) Евразия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Унадзю угорь и рис (250 гр) Евразия, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Унадзю угорь и рис (250 гр) Евразия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги