Рецепт Кура в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура в лаваше

Куриная грудка жареная 300 г
Сырко Мягкий Сыр с Огурцом и Укропом [Mlekara Sabac] 100 г
Сыр Российский [Брест Литовск] 150 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 10.4% 398 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.2% 371 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.4% 2959 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2064 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 47.35 мг 500 мг 9.5% 3.9% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 4.1% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 6.4% 641 г
Витамин В9, фолаты 2.679 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14931 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 5.2% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.381 мг 15 мг 15.9% 6.6% 630 г
Витамин Н, биотин 6.231 мкг 50 мкг 12.5% 5.2% 802 г
Витамин РР, НЭ 6.6801 мг 20 мг 33.4% 13.8% 299 г
Макроэлементы
Калий, K 152.84 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Кальций, Ca 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20661 г
Магний, Mg 46.62 мг 400 мг 11.7% 4.8% 858 г
Натрий, Na 18.32 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7096 г
Сера, S 115.89 мг 1000 мг 11.6% 4.8% 863 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 5% 824 г
Хлор, Cl 47.98 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2866 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4011 г
Кобальт, Co 7.477 мкг 10 мкг 74.8% 30.9% 134 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Медь, Cu 47.35 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2112 г
Фтор, F 81 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 4938 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 4.6% 891 г
Цинк, Zn 1.2804 мг 12 мг 10.7% 4.4% 937 г

Энергетическая ценность Кура в лаваше составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА В ЛАВАШЕ

Кура в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 33,4 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 74,8 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Кура в лаваше

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура в лаваше, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги