Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Сыр сулугуни 40% 140 г
Яйцо куриное 2 Штука
Творог 5% Гармония 220 г
Мука кукурузная тонкого помола 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 10.5% 394 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.2% 409 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.9% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1% 4002 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3.2% 1299 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Витамин В4, холин 57.47 мг 500 мг 11.5% 4.8% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.591 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25141 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.591 мкг 50 мкг 9.2% 3.8% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8227 мг 20 мг 4.1% 1.7% 2431 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.5 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7663 г
Магний, Mg 2.74 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14599 г
Натрий, Na 30.8 мг 1300 мг 2.4% 1% 4221 г
Сера, S 40.18 мг 1000 мг 4% 1.7% 2489 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 2.3% 1806 г
Хлор, Cl 35.45 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3141 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3297 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 9.4% 440 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5132 г
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 5.3% 786 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31847 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 241 кКал.

  • Порция = 220 гр (530.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

Ленивый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Ленивый хачапури

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури, калорийность 241 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы