Рецепт Овощи тушёные 14.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные 14.05

Цукини, молодые 400 г
Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные 14.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.3% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.5% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.4% 6636 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.9% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.3% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 40.5% 881 г
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 38% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 12.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.6% 4091 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 1.1% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 20.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 34.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 14.88 мкг 400 мкг 3.7% 13.3% 2688 г
Витамин C, аскорбиновая 76.32 мг 90 мг 84.8% 303.9% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 5.4% 6550 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 9.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7294 мг 20 мг 3.6% 12.9% 2742 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.2 мг 2500 мг 13.8% 49.5% 722 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 5.7% 6064 г
Кремний, Si 5.934 мг 30 мг 19.8% 71% 506 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 18.3% 1972 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 23985 г
Сера, S 20.34 мг 1000 мг 2% 7.2% 4916 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 28.7% 1252 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 13.6% 2605 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 13393 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 70.6% 509 г
Литий, Li 24.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 32.3% 1114 г
Медь, Cu 99.93 мкг 1000 мкг 10% 35.8% 1001 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 14% 2579 г
Никель, Ni 3.923 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14667 г
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 69444 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 18.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 18.3% 1967 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные 14.05 составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ 14.05

Овощи тушёные 14.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином C - 84,8 %, калием - 13,8 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Овощи тушёные 14.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные 14.05, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные 14.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты