Рецепт Салат с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с клубникой

Салат зеленый по 1-58 200 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Хлеб Тостовый [Хлебный Двор] 100 г
Клубника 100 г
Горчица Медовая Знаток [Агропродукт] 10 г
Оливковое масло 10 г
Мед пчелиный 5 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.3% 583 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.8% 1622 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 9.3% 653 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 6.7% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.738 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4578 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 9.9% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6684 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6049 мг 20 мг 3% 1.8% 3306 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.41 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1619 г
Кальций, Ca 136.36 мг 1000 мг 13.6% 8.2% 733 г
Кремний, Si 18.505 мг 30 мг 61.7% 37.3% 162 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1939 г
Натрий, Na 222.99 мг 1300 мг 17.2% 10.4% 583 г
Сера, S 42.34 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2362 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 7% 871 г
Хлор, Cl 3.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 72555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 4.5% 1333 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Медь, Cu 31.89 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3136 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3745 г
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 2.785 мкг 55 мкг 5.1% 3.1% 1975 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93023 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2318 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.617 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.952 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат с клубникой составляет 165,3 кКал.

  • Порция = 107 гр (176.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КЛУБНИКОЙ

Салат с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 11 %, витамином C - 16,3 %, кальцием - 13,6 %, кремнием - 61,7 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Салат с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с клубникой, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги