Рецепт Салат немецкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат немецкий

картофель отварной в воде 700 г
Огурец соленый 500 г
Охотничьи колбаски 400 г
Лук Красный [Пятерочка] 300 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус столовый 9% 5 г
Дижонская Горчица [Ашан] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат немецкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.3% 1188 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.2% 667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.556 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15649 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 6.3% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин РР, НЭ 2.4479 мг 20 мг 12.2% 9.1% 817 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.37 мг 2500 мг 11.3% 8.4% 882 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6536 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 3% 2472 г
Натрий, Na 652.83 мг 1300 мг 50.2% 37.4% 199 г
Сера, S 62.86 мг 1000 мг 6.3% 4.7% 1591 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 6.5% 1146 г
Хлор, Cl 111.17 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Микроэлементы
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 47.61 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1827 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 12.1% 617 г
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 2% 3656 г
Медь, Cu 45.15 мкг 1000 мкг 4.5% 3.4% 2215 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2567 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57292 г
Фтор, F 9.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41710 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4.8% 1567 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 0.7% 10354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат немецкий составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность134.3 ккал8.88%
Белки6.4 г7.03%
Жиры8.4 г12.73%
Углеводы7.8 г5.65%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода73.9 г2.75%
Витамины и минералы
A
0.2%
b-car
0.3%
В1
6.1%
B2
3.1%
Холин
~
B5
1.9%
B6
4.8%
B9
0.6%
B12
~
C
8.5%
D
~
E
1.2%
H
0.1%
вит.К
~
PP
12%
Калий
11%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
4%
Na
50%
P
8.7%
Cl
4.8%
Fe
5.5%
I
1.1%
Co
16%
Mn
2.7%
Cu
4.5%
Mo
3.9%
Se
0.2%
F
0.2%
Cr
6.4%
Zn
1%
Рейтинг
3.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
19%
Жиры
57%
Углеводы
24%
Белки 6.4г, 25.6 ккал (19.3%)Жиры 8.4г, 75.6 ккал (57.1%)Углеводы 7.8г, 31.2 ккал (23.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.3 : 1.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0ИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюн5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ НЕМЕЦКИЙ

Салат немецкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Салат немецкий

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат немецкий, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат немецкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты