Рецепт Боул вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул вкусняшка

Картофель (Жарка) 40 г
Шампиньоны (Жарка) 40 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 40 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Салат (латук) 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.9% 1551 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.6% 2009 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.4% 741 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 17.1% 541 г
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 18.4% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.9% 1161 г
Витамин В4, холин 24.38 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 11.2% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 27.651 мкг 400 мкг 6.9% 6.4% 1447 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 17.81 мг 90 мг 19.8% 18.2% 505 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 3.8% 2467 г
Витамин Н, биотин 2.624 мкг 50 мкг 5.2% 4.8% 1905 г
Витамин К, филлохинон 83.7 мкг 120 мкг 69.8% 64.3% 143 г
Витамин РР, НЭ 1.7043 мг 20 мг 8.5% 7.8% 1174 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.99 мг 2500 мг 20% 18.4% 500 г
Кальций, Ca 61.34 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Кремний, Si 30.818 мг 30 мг 102.7% 94.7% 97 г
Магний, Mg 41.7 мг 400 мг 10.4% 9.6% 959 г
Натрий, Na 21.49 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 6049 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2037 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 13.9% 663 г
Хлор, Cl 48.62 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.9 мкг ~
Бор, B 152.7 мкг ~
Ванадий, V 48.49 мкг ~
Железо, Fe 2.462 мг 18 мг 13.7% 12.6% 731 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 4.7% 1951 г
Кобальт, Co 6.655 мкг 10 мкг 66.6% 61.4% 150 г
Литий, Li 25.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.575 мг 2 мг 28.8% 26.5% 348 г
Медь, Cu 247.93 мкг 1000 мкг 24.8% 22.9% 403 г
Молибден, Mo 15.029 мкг 70 мкг 21.5% 19.8% 466 г
Никель, Ni 38.384 мкг ~
Рубидий, Rb 138.4 мкг ~
Селен, Se 8.247 мкг 55 мкг 15% 13.8% 667 г
Стронций, Sr 12.08 мкг ~
Титан, Ti 41.17 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19222 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 8.6% 1080 г
Цинк, Zn 0.7143 мг 12 мг 6% 5.5% 1680 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.298 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 1.824 г ~
14:0 Миристиновая 0.667 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Боул вкусняшка составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ ВКУСНЯШКА

Боул вкусняшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 69,8 %, калием - 20 %, кремнием - 102,7 %, фосфором - 15,1 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 66,6 %, марганцем - 28,8 %, медью - 24,8 %, молибденом - 21,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Боул вкусняшка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул вкусняшка, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул вкусняшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы