Рецепт Салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 1

Огурец парниковый 25 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Перец сладкий красный 15 г
Салат зеленый по 1-58 25 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.8% 1143 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.3 мкг 900 мкг 30.4% 47.7% 329 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.604 мг 5 мг 32.1% 50.4% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3214 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.24 мкг 400 мкг 3.8% 6% 2625 г
Витамин C, аскорбиновая 59.62 мг 90 мг 66.2% 103.9% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 11.1% 1410 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15823 г
Витамин К, филлохинон 157.4 мкг 120 мкг 131.2% 206% 76 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2712 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.52 мг 2500 мг 10.3% 16.2% 967 г
Кальций, Ca 67.24 мг 1000 мг 6.7% 10.5% 1487 г
Кремний, Si 16.168 мг 30 мг 53.9% 84.6% 186 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 9.6% 1647 г
Натрий, Na 14.28 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9104 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8368 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 7.8% 2005 г
Хлор, Cl 40.09 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2406 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10490 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 45.8% 342 г
Литий, Li 18.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 15.2% 1036 г
Медь, Cu 73.16 мкг 1000 мкг 7.3% 11.5% 1367 г
Молибден, Mo 4.392 мкг 70 мкг 6.3% 9.9% 1594 г
Никель, Ni 4.642 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13221 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13106 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 14.1% 1116 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3807 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 1 составляет 63,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (63.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 1

Салат овощной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином C - 66,2 %, витамином K - 131,2 %, кремнием - 53,9 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Салат овощной 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 1, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы