Рецепт Рагу из кабачка с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачка с картошкой

Картофель 226 г
Кабачок 356 г
Помидор (томат), грунтовый 220 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачка с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.9% 2882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.5% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.8% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 9.9% 2290 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 10.6% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4091 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 18.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.415 мкг 400 мкг 2.9% 6.5% 3504 г
Витамин C, аскорбиновая 19.03 мг 90 мг 21.1% 47.6% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 5.2% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9398 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 9.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0037 мг 20 мг 5% 11.3% 1993 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.12 мг 2500 мг 13.7% 30.9% 729 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7553 г
Кремний, Si 28.872 мг 30 мг 96.2% 217.2% 104 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 9% 2522 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41801 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8177 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 8.1% 2797 г
Хлор, Cl 31.78 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.5 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 8.6% 2663 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7692 г
Кобальт, Co 3.521 мкг 10 мкг 35.2% 79.5% 284 г
Литий, Li 29.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 15.3% 1470 г
Медь, Cu 89.49 мкг 1000 мкг 8.9% 20.1% 1117 г
Молибден, Mo 5.296 мкг 70 мкг 7.6% 17.2% 1322 г
Никель, Ni 5.429 мкг ~
Рубидий, Rb 191.5 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20221 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25332 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 20.5% 1096 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 5% 4518 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кабачка с картошкой составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКА С КАРТОШКОЙ

Рагу из кабачка с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, калием - 13,7 %, кремнием - 96,2 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен Рагу из кабачка с картошкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачка с картошкой, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачка с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты