Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель 74 г
Лук репчатый 10 г
Морковь 10 г
Зелёный Горошек Замороженный 0 г
Приправа Томаты & Оливки 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Нут 0 г
Свинина 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.8% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.9% 1825 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.4 мкг 900 мкг 19.7% 21.3% 507 г
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 23% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 11.4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.6% 1651 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 15% 719 г
Витамин В9, фолаты 6.916 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5784 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 17.6% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 5.2% 2069 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.491 мг 20 мг 12.5% 13.5% 803 г
Ниацин 0.95 мг ~
Бетаин 1.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.91 мг 2500 мг 18.2% 19.7% 548 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6605 г
Кремний, Si 35.088 мг 30 мг 117% 126.5% 85 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 6.3% 1738 г
Натрий, Na 239.2 мг 1300 мг 18.4% 19.9% 543 г
Сера, S 28.04 мг 1000 мг 2.8% 3% 3566 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 10.8% 1000 г
Хлор, Cl 388.71 мг 2300 мг 16.9% 18.3% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 621.7 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 105.4 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2062 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3797 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 42.7% 253 г
Литий, Li 50.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1325 г
Медь, Cu 117.41 мкг 1000 мкг 11.7% 12.6% 852 г
Молибден, Mo 7.58 мкг 70 мкг 10.8% 11.7% 923 г
Никель, Ni 4.035 мкг ~
Рубидий, Rb 368.4 мкг ~
Селен, Se 4.843 мкг 55 мкг 8.8% 9.5% 1136 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14804 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 15% 722 г
Цинк, Zn 0.9378 мг 12 мг 7.8% 8.4% 1280 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.081 г от 4.7 до 16.8 г 23% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.415 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 114 гр (105.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 16,3 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 18,2 %, кремнием - 117 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 39,5 %, медью - 11,7 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы