Рецепт Свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром

Свекла отварная по 1-76 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.1% 368 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.7% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1353 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 1% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 57.283 мкг 400 мкг 14.3% 7.4% 698 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 5.7% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 3.4% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.087 мг 15 мг 27.2% 14.1% 367 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7174 мг 20 мг 8.6% 4.5% 1165 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.13 мг 2500 мг 9.9% 5.1% 1012 г
Кальций, Ca 224.96 мг 1000 мг 22.5% 11.7% 445 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1523 г
Натрий, Na 274.3 мг 1300 мг 21.1% 11% 474 г
Сера, S 61.39 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 9.7% 537 г
Хлор, Cl 271.52 мг 2300 мг 11.8% 6.1% 847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 6.1% 854 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1691 г
Селен, Se 3.609 мкг 55 мкг 6.6% 3.4% 1524 г
Цинк, Zn 0.9891 мг 12 мг 8.2% 4.3% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.861 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 3.093 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.79 г min 16.8 г 22.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.835 г от 11.2 до 20.6 г 52.1% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ

Свекла с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,3 %, витамином E - 27,2 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 11,8 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Свекла с сыром

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы