Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с мясом

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 180 г
Соевый соус 50 г
Лук жареный по 2-56 200 г
Курица жареная, по 2-16 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.3% 974 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.2% 622 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.7% 1084 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.1% 833 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17094 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.749 мг 15 мг 11.7% 6% 858 г
Витамин РР, НЭ 3.2487 мг 20 мг 16.2% 8.3% 616 г
Ниацин 1.509 мг ~
Бетаин 2.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.4 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1095 г
Кальций, Ca 41.98 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2382 г
Магний, Mg 27.09 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1477 г
Натрий, Na 968.51 мг 1300 мг 74.5% 38.2% 134 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5945 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 8.1% 632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 3.6% 1427 г
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 6.6% 780 г
Медь, Cu 27.49 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3638 г
Селен, Se 2.594 мкг 55 мкг 4.7% 2.4% 2120 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МЯСОМ

Рис с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 15,8 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Рис с мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с мясом, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги