Рецепт Суп сырно гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сырно гречневый

Говядина 1 кат. 640 г
Вода 2000 г
Картофель 380 г
Лук репчатый 105 г
Морковь 140 г
Капуста белокочанная 160 г
Сыр плавленый 150 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырно гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.9% 1434 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.9% 1436 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.3% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 12.5% 1025 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 13.5% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 4.6% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.402 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7405 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 22.1% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 8.4% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.3% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5076 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.1815 мг 20 мг 10.9% 13.9% 917 г
Ниацин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.48 мг 2500 мг 6.9% 8.8% 1441 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9099 г
Кремний, Si 12.338 мг 30 мг 41.1% 52.4% 243 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2370 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8176 г
Сера, S 57.24 мг 1000 мг 5.7% 7.3% 1747 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 9.4% 1345 г
Хлор, Cl 25.94 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 27.25 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 6.6% 1913 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5769 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 31.6% 403 г
Литий, Li 9.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1972 г
Медь, Cu 83.18 мкг 1000 мкг 8.3% 10.6% 1202 г
Молибден, Mo 6.699 мкг 70 мкг 9.6% 12.2% 1045 г
Никель, Ni 3.729 мкг ~
Олово, Sn 15.09 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22449 г
Стронций, Sr 10.95 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 83.05 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4816 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 8.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.8176 мг 12 мг 6.8% 8.7% 1468 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп сырно гречневый составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЫРНО ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп сырно гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Суп сырно гречневый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сырно гречневый, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сырно гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы