Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из кабачков
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.5% | 1617 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.3% | 394 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 4.4% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.3% | 1779 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 55.59 мг | 500 мг | 11.1% | 4.5% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 4.3% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.466 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 2.1% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.7% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.316 мг | 15 мг | 35.4% | 14.4% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.4% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8131 мг | 20 мг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.73 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3527 г |
| Кремний, Si | 17.902 мг | 30 мг | 59.7% | 24.3% | 168 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2168 г |
| Натрий, Na | 331.37 мг | 1300 мг | 25.5% | 10.4% | 392 г |
| Сера, S | 51.41 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1945 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 3.9% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 422.1 мг | 2300 мг | 18.4% | 7.5% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 11% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.3901 мг | 2 мг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Медь, Cu | 79.84 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.3% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 3.453 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.754 мкг | 55 мкг | 17.7% | 7.2% | 564 г |
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29718 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5823 мг | 12 мг | 4.9% | 2% | 2061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.821 г | min 16.8 г | 22.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.8% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 245,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 245.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 23.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 53.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, витамином E - 35,4 %, кремнием - 59,7 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 19,5 %, селеном - 17,7 %
Чем полезен Оладьи из кабачков
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог пискаревский 5%
- Сорбет манго
- Чай3
- Фетакса
- Брынза 40%
- Хлеб трапезный
- Беляш3
- Корзинка белковая
- Булка с клубникой слойка Истринская Дедовский хлеб
- Банановые сырники
- Мармелад
- ПП пицца на овсяноблине с адыгейским сыром
- Протеин мульти ананас
- Льнаная каша с бананом
- Минтай на пару
- Куриное филе
- Каша молочная дружба 4
- Яблоки запеченные с творогом
- Бедро индейки с луком и шампиньонами
- Омлет 4
- СКУМБРИЯ ОТВАРНАЯ
- Творог со сметаной 4
- Весенний
- Казеин ананас
- Салат 4
- Мука кокос
- Творог мягкий
- Свекольник
- Псилиум
- Мороженое ванильное
- Рис
- Салат из молодой капусты с копченой грудкой (мое)
- Макаронник 4
- High protein joghurt
- Бутерброд с маслом 4
- Hiirtejuust sulatatud
- Рис басмати вареный
- Греча рассыпчатая
- Блины
- Куриные сердечки
- Шницель рыбный 4
- Соус острый перцовый
- Чай4
- Витамины группы В
- ВкусВилл, Паштет из утиной печени с оливковым маслом и кунжутом
- Philadelphia light
- Паштет из утиной печени с оливковым маслом и кунжутом
- Котлеты из говядины простые
- Морковные оладьи
- Булочка овсяная 4
- Конвертики с яблоком
- Творог 2% "Минская марка"
- Рыбный крем суп 030522
- Тёмный додстер [Додо пицца]
- Омега 3
- Гречка с грибами
- Творожные кексы
- Протеин печеньки
- Суп молочный 5
- Сыр полутвёрдый Oltermanni легкий 17
- Бутерброд 5
- Вареники с картофелем
- Карамель сласти
- Кофе 5
- Сырники 5.
- Свинина с картофелем на листе
- Ананас суш
- Салат из свеклы с сыром 5
- Вода домашняя
- Свинина 03.05.22
- Суп 5
- Капуста тушеная
- Каша гречневая с мясом 5
- Салат 5
- Чикен карри
- Knusperriegel Kirsch Mandel
- Рис 5
- Шварцвальд мой
- Рыба тушеная в томатном соусе 5
- Чай 5
- Казеин Rline
- Булочка с повидлом 5
- Рис Жасмин по-Тайски в соусе сладкий чили
- 056. Редис с огурцами и яйцом
- Ветчина Wacholderschinken (Penny)
- Мясо закусочное индейка филе голени Индилайт
- Печенье bombbar шоколадное
- Штрудель
- Лаваш тандырный ВВ
- Харчо
- Запеканка 6
- Рулет без сахара
- Бутик 6
- Сосиски сливочным ГОСТ
- Чечевица красиво ая
- Кофе 6
- Оливье 6
- Мороженое Пломбир на сливках «Славица»
- Суп6
- Каша молочная рисовая
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 245,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
