Рецепт Бутерброд с маслом 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом 4

Ржаной хлеб 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.5% 974 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.8% 583 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 6% 564 г
Углеводы (общие) 43.9 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 9% 377 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2200 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 0.909 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.395 мг 1.5 мг 26.3% 8.9% 380 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 5.9% 571 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 1% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 2.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 137.273 мкг 400 мкг 34.3% 11.6% 291 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3836 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.4773 мг 20 мг 17.4% 5.9% 575 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.64 мг 2500 мг 6.1% 2.1% 1627 г
Кальций, Ca 68.55 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1459 г
Магний, Mg 36.41 мг 400 мг 9.1% 3.1% 1099 г
Натрий, Na 549.55 мг 1300 мг 42.3% 14.3% 237 г
Сера, S 78 мг 1000 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 4.9% 687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.591 мг 18 мг 14.4% 4.9% 695 г
Марганец, Mn 0.7495 мг 2 мг 37.5% 12.7% 267 г
Медь, Cu 169.64 мкг 1000 мкг 17% 5.8% 589 г
Селен, Se 28.182 мкг 55 мкг 51.2% 17.3% 195 г
Фтор, F 46.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8580 г
Цинк, Zn 1.05 мг 12 мг 8.8% 3% 1143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 2.379 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.732 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.197 г min 16.8 г 19% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом 4 составляет 295,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ 4

Бутерброд с маслом 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,3 %, витамином B2 - 17,5 %, витамином B9 - 34,3 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 14,6 %, железом - 14,4 %, марганцем - 37,5 %, медью - 17 %, селеном - 51,2 %

Чем полезен Бутерброд с маслом 4

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом 4, калорийность 295,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы