Рецепт Мясо по-французски 104. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо по-французски 104
| Лук репчатый (Запекание) | 320 г |
| Картофель (Запекание) | 900 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 244 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 5 г |
| Шашлык Свинина Шея [Табрис] | 1010 г |
| Приправа для Мяса [Индана] | 10 г |
| Горчица Русская [Русский аппетит] | 17 г |
| Чеснок | 10 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 250 г |
| Майонезный Соус Лёгкий [Calve] | 100 г |
| Сыр Лёгкий Рад Вкуса [Ашан] | 112 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-французски 104".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.5 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.4% | 563 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 11.2% | 320 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 2.8% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7031 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 0.5% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.344 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 1.6% | 2228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9041 мг | 20 мг | 4.5% | 1.6% | 2212 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.22 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.5% | 801 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8006 г |
| Кремний, Si | 25.181 мг | 30 мг | 83.9% | 30% | 119 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3003 г |
| Натрий, Na | 5.03 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25845 г |
| Сера, S | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3400 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 1.9% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 38.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 1.1% | 3340 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.48 мкг | 10 мкг | 34.8% | 12.5% | 287 г |
| Литий, Li | 39.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 2.5% | 1438 г |
| Медь, Cu | 88.32 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.1% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 4.786 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Никель, Ni | 4.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 331.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18476 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.2% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.3268 мг | 12 мг | 2.7% | 1% | 3672 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски 104 составляет 279,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 279.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 17.5 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 50.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ 104
Мясо по-французски 104 богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12,5 %, кремнием - 83,9 %, кобальтом - 34,8 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен Мясо по-французски 104
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Для суглобів
- Рыба
- Булгур с курицей 01.05.2022
- конфета суфле тираМиссо
- Цикорий 1 ч.л. с горкой на воде
- Котлета овощная Бондюэль с тыковой
- Творог обезжиренный (Вкуснотеево)
- поке с лососем
- Спиролло фруктовый десерт "сорбет" клубничный
- Гортань говяжья
- Кальций Ca
- КАРТ. НА ПРОТИВНЕ
- Свинина шейка гриль
- Бургер куриный домашний
- Кайеси ясай маки
- Котлеты куриные [Baroni]
- Творожок 2 слоя
- Шашлык
- СТУДЕНЬ ПО БЕЛОРУССКИ Из мяса свинины
- Magnesium
- Омлет с цукини и фетаксой
- Свекла с чесноком и майонезом пп (Нажа)
- Fitness cookie
- Блинчики с куриной печенью
- Super B-Complex
- Урбеч
- Суп с кабачком
- Тыква с печенкой
- Творожная пицца ПП
- Яичная лапша
- Капуста с картошкой 1.05
- Кето булочки из кокосового и льняной муки
- Конфета Сладкое созвучие
- Фасоль харисса
- Торт "Прага" от Валентины Плачинты
- Грибной соус
- Творог обезжиренный Талицкий
- Чука
- Творожная масса 0%
- Сырники из обезжиренного творога
- Отбивные
- Ячневый суп с куриной печенью
- Творожная масса 5%
- Суп чечевичный
- Масло
- Творог 0,5%
- Творожная запеканка с яблоками
- Грудка куринная жаренная с луком
- Чебупели(чебурек)
- Макароны без глютена
- Желудок с томатом
- Макароны отварные без глютена MAKFA
- Хлеб на кефире
- Гречка с печенью
- Фрыкадэлькі ў мульціварцы
- Сыр budget edamer
- Рис индика коричн. 1+2
- Кофе со сухими сливками 01,05,22
- Пряно-зерновой хлеб
- Бефстроганов 01.05.2022
- Рис с говядиной и яйцом
- Майонез домашний 01,05,22
- Суп с кабачками
- Горчица моя 01,05,22
- Торт "Медовик"
- Морковно твороженная на пару
- Куриные крылья запечённые 01,05,22
- Творог мягкий
- Шрот расторопши
- Фрикадельки из говядины
- Творожный сырок Манго [LiebenDorf]
- Сметана
- Запеканка 1% с клубникой
- Каша из семени льна и банана
- Варенье вишневое Black Cherry (Wilkin&Sons Ltd)
- Яичница со шпинатом
- Сумесь гародніны
- Рулетики из лаваша с красной рыбой
- Сыр творожный сливочный
- Борщ из индейки
- Индейка по-французски
- Ветчина балерон нежный
- Nescafe Latte Plombir
- Mozzarella Cucina Nobile (Aldi)
- Майонез от Ирины
- Молоко
- Горошек зеленый
- Холодец мой любимый
- Борщ с кур.груд, чечевицей
- Салат из печени трески
- Минтай жаренный 02.05.22
- Капуста тушеная. Домашняя кухня
- Сосиски молочные из индейки Индилайт
- Кето сгущенка из консервы без сахара
- BETA CAROTENE
- Греческий салат с брынзой
- Пирог ореховый(кешью)1.05.22
- Мороженое Марс
- Приправа "ко всему"
- Йогурт Амфора чистый
Метки: Как приготовить Мясо по-французски 104, калорийность 279,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по-французски 104, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
