Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Сметана 10% жирности 200 г
Майонез 100 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.9% 2235 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 16.7% 249 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.1% 3911 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3465 г
Органические кислоты 4.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3.5% 1200 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В4, холин 49.15 мг 500 мг 9.8% 4.1% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.681 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1.5% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.145 мг 15 мг 14.3% 6% 699 г
Витамин Н, биотин 3.537 мкг 50 мкг 7.1% 3% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0396 мг 20 мг 5.2% 2.2% 1924 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.63 мг 2500 мг 5% 2.1% 2006 г
Кальций, Ca 83.11 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1203 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2815 г
Натрий, Na 117.16 мг 1300 мг 9% 3.7% 1110 г
Сера, S 33.36 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 2998 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 3.6% 1168 г
Хлор, Cl 236.79 мг 2300 мг 10.3% 4.3% 971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2375 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1923 г
Кобальт, Co 1.603 мкг 10 мкг 16% 6.7% 624 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2217 г
Медь, Cu 34.09 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2933 г
Молибден, Mo 5.566 мкг 70 мкг 8% 3.3% 1258 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 3.478 мкг 55 мкг 6.3% 2.6% 1581 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26385 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1232 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 1.2% 3296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

Соус для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Соус для шаурмы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги