Рецепт Шок торт с банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шок торт с банан

Банан (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Какао-порошок 55 г
Пшеничная мука цельнозерновая 58 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 250 г
Сметана 15% жирности 192 г
Эритрит [Bionova] 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шок торт с банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.2% 1086 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.4% 1752 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.1% 645 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 5.1% 1508 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 11.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В4, холин 45.76 мг 500 мг 9.2% 7.2% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 9.286 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.3% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4545 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 4.836 мкг 50 мкг 9.7% 7.6% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4769 мг 20 мг 7.4% 5.8% 1354 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 3.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.7 мг 2500 мг 11.2% 8.7% 891 г
Кальций, Ca 43.18 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2316 г
Кремний, Si 27.85 мг 30 мг 92.8% 72.4% 108 г
Магний, Mg 47.97 мг 400 мг 12% 9.4% 834 г
Натрий, Na 38.26 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3398 г
Сера, S 43.53 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2297 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 11.1% 706 г
Хлор, Cl 54.25 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 134.5 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 8.4% 928 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3759 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 11.7% 669 г
Литий, Li 1.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.5612 мг 2 мг 28.1% 21.9% 356 г
Медь, Cu 301.16 мкг 1000 мкг 30.1% 23.5% 332 г
Молибден, Mo 5.582 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1254 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 7.784 мкг 55 мкг 14.2% 11.1% 707 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16632 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.7715 мг 12 мг 6.4% 5% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шок торт с банан составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОК ТОРТ С БАНАН

Шок торт с банан богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 92,8 %, магнием - 12 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 28,1 %, медью - 30,1 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Шок торт с банан

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шок торт с банан, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шок торт с банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы