Рецепт Суп с сердцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с сердцем
| Сердце свиное (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 306 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с сердцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.7% | 3333 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2492 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 19.4% | 1485 г |
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 22.3% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 11% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 3.8% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 15.6% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 11% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.954 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 13541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 34.7% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 13.9% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 11.6% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.1% | 3556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0231 мг | 20 мг | 5.1% | 14.7% | 1955 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.79 мг | 2500 мг | 4.8% | 13.9% | 2087 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8091 г |
| Кремний, Si | 5.996 мг | 30 мг | 20% | 57.8% | 500 г |
| Магний, Mg | 8.56 мг | 400 мг | 2.1% | 6.1% | 4673 г |
| Натрий, Na | 200.49 мг | 1300 мг | 15.4% | 44.5% | 648 г |
| Сера, S | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 9% | 3232 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 10.1% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 317.92 мг | 2300 мг | 13.8% | 39.9% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 10.7% | 2727 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 41.3% | 700 г |
| Литий, Li | 6.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 6.4% | 4651 г |
| Медь, Cu | 55.68 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 16.2% | 1796 г |
| Молибден, Mo | 4.466 мкг | 70 мкг | 6.4% | 18.5% | 1567 г |
| Никель, Ni | 1.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 49550 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.2% | 5620 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 5.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3227 мг | 12 мг | 2.7% | 7.8% | 3719 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с сердцем составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С СЕРДЦЕМ
Суп с сердцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12 %, кремнием - 20 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 14,3 %
Чем полезен Суп с сердцем
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье
- Пицца мини
- Овощное пюре
- Кофе 3в1
- Куриный суп с рисом
- Слойки 26.04
- Тушёные овощи 2.0
- Le McMuffin™ Egg & Cheese
- Рисовая каша Увелка
- Йогурт греческий 2%
- Суп
- Пока с лососем
- Шоколад стевия
- Смузи кефир
- Хлеб Browns bakery
- Тушёные овощи особые
- Вафли(полпорции,творог 5%)
- Творог 6%Витебский
- Котлеты по-киевски [Мираторг]
- Запеканка нежная
- Рисовая лапша с тыквой
- Сосиски Ганноверские
- Конвертики
- Гороховый супчик
- Суп 26.4.
- Белковый Коктейль яблочный штрудель
- Салат 2604
- Телятина тушеная
- Чай с молоком 26,04,22
- Котлеты бабушкины
- Ушки ыоздушные
- Заправка
- Куриные котлеты из фарша (без масла)
- Салат капуста с уксусом яблочным и топинамбур
- Филе куриной грудки с прованскими травами
- Гранола медовая с йогуртом и тропическими фруктами
- Тост с мясным чили
- Куриное филе, запеченное с летними овощами + пшеничный продел
- Омлет помидор лук без масла
- Индейка в сладком чили с булгуром
- Гранатовый сок
- Курица 190 кл тушеная
- Печенье с семечками
- Мой хлеб
- Бананы сушеные
- Салат с креветками и авокадо [Бахрома]
- Салат из огурцов и помидоров с яйцом и зеленым луком
- Компот
- Хлеб чистозерновой
- Идеальные сырники
- Bio organic wholegrain rye bread with sunflower seeds
- Рис Лисы
- Тушеные брокколи в масле
- Кулич НЕЖНЫЙ
- Протеиновый коктейль (MP Casein 35г, Мол. 350г 2,5)
- Хлеб «Краковский заварной»
- Полоцкие хлебцы ,,с луком,,
- Салат капуста и свекла
- Овсянка на молоке с яблоком
- Свекла и капуста
- Запе ека нка
- Домашний мой
- А
- Филе Куриное Копчено-Вареное
- Ролл с помидорами и сыром
- Щи с рыбным консервами "Сайра в с/с"
- Сыр фасованный Моцарелла тертый [Ашан]
- Кура с овощами 26.04.22
- Табуле с киноа
- Куриные сердечки мои
- Ягодный штрудель
- Армейские галеты
- Колбаса говяжья халял
- мясные котлеты.с подливой
- Рисовые панкейки
- Йогурт SKYR 0% Cherry Arla
- Протеиновый завтрак SKYR земляника
- Белковый коктейль - тыквенный протеин с бананом
- Гречева оризовка с витамини
- Морская капуста с луком и маслом
- Шоколад 72%
- Червено цвекло и моркови - Денито
- Голубцы
- Орех Пекан кармелизированный
- Суп-пюре индейка\кабачок
- Оладьи из мойвы на пару
- Морковные коржи
- Крем для морковного торта
- Куриный суп термомикс
- Овощное пюре
- Морковный торт
- Овощной суп с сыром
- Тыква запеченая
- Урбеч кокосовая мякоть
- Соуз Дзадзыки
- Паштет из куриной печени
- Салат свекольный
- Nescafe 3в1 classic
- Каша кукурузная
- Талкан
Метки: Как приготовить Суп с сердцем, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сердцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
