Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.8% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.2% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 48.4% 713 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 52.2% 664 г
Лютеин + Зеаксантин 12.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 6.6% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 13.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 17.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 15238 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 7.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 13.1% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20548 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9747 мг 20 мг 4.9% 17% 2052 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.56 мг 2500 мг 4.9% 17% 2040 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11351 г
Кремний, Si 8.125 мг 30 мг 27.1% 93.8% 369 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 8% 4324 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 4.5% 7647 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 11.4% 3000 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 15.6% 2216 г
Хлор, Cl 13.63 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 16875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 24.81 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 5.9% 5960 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 36.7% 941 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 8.7% 3929 г
Медь, Cu 36.44 мкг 1000 мкг 3.6% 12.5% 2744 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 15.9% 2154 г
Никель, Ni 1.188 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 2.796 мкг 55 мкг 5.1% 17.6% 1967 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 71.63 мкг 4000 мкг 1.8% 6.2% 5584 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 10.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 11.1% 3163 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (72.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, кремнием - 27,1 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги