Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 1000 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
Оливковое масло | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 14.7% | 308 г |
Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.9% | 459 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 12307.7 мкг | 900 мкг | 1367.5% | 620.2% | 7 г |
Ретинол | 12.308 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
Витамин В1, тиамин | 0.541 мг | 1.5 мг | 36.1% | 16.4% | 277 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.535 мг | 1.8 мг | 140.8% | 63.9% | 71 г |
Витамин В4, холин | 233.22 мг | 500 мг | 46.6% | 21.1% | 214 г |
Витамин В5, пантотеновая | 7.531 мг | 5 мг | 150.6% | 68.3% | 66 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.979 мг | 2 мг | 49% | 22.2% | 204 г |
Витамин В9, фолаты | 204 мкг | 400 мкг | 51% | 23.1% | 196 г |
Витамин В12, кобаламин | 19.769 мкг | 3 мкг | 659% | 298.9% | 15 г |
Витамин C, аскорбиновая | 26.92 мг | 90 мг | 29.9% | 13.6% | 334 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.501 мг | 15 мг | 10% | 4.5% | 999 г |
Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22124 г |
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 16.2244 мг | 20 мг | 81.1% | 36.8% | 123 г |
Ниацин | 12.09 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 391.92 мг | 2500 мг | 15.7% | 7.1% | 638 г |
Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
Кремний, Si | 1.244 мг | 30 мг | 4.1% | 1.9% | 2412 г |
Магний, Mg | 31.52 мг | 400 мг | 7.9% | 3.6% | 1269 г |
Натрий, Na | 104.91 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.7% | 1239 г |
Сера, S | 259.54 мг | 1000 мг | 26% | 11.8% | 385 г |
Фосфор, P | 323.9 мг | 800 мг | 40.5% | 18.4% | 247 г |
Хлор, Cl | 6.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38143 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 21.542 мг | 18 мг | 119.7% | 54.3% | 84 г |
Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
Кобальт, Co | 19.526 мкг | 10 мкг | 195.3% | 88.6% | 51 г |
Марганец, Mn | 0.4363 мг | 2 мг | 21.8% | 9.9% | 458 г |
Медь, Cu | 499.05 мкг | 1000 мкг | 49.9% | 22.6% | 200 г |
Молибден, Mo | 69.154 мкг | 70 мкг | 98.8% | 44.8% | 101 г |
Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 118.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 49.818 мкг | 55 мкг | 90.6% | 41.1% | 110 г |
Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51881 г |
Хром, Cr | 11.23 мкг | 50 мкг | 22.5% | 10.2% | 445 г |
Цинк, Zn | 8.3803 мг | 12 мг | 69.8% | 31.7% | 143 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
Валин | 1.622 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.215 г | ~ | |||
Лейцин | 2.487 г | ~ | |||
Лизин | 1.387 г | ~ | |||
Метионин | 0.541 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.851 г | ~ | |||
Треонин | 0.933 г | ~ | |||
Триптофан | 0.518 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.267 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.133 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
Аланин | 1.874 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.415 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
Глицин | 1.382 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.621 г | ~ | |||
Пролин | 1.303 г | ~ | |||
Серин | 0.635 г | ~ | |||
Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 417.31 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.828 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.446 г | min 16.8 г | 32.4% | 14.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.303 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 220.5 кКал | -% | |
Белки | 24.7 г | -% | |
Жиры | 12.2 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 59.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|