Рецепт Ассорти из сухофруктов [ქალაქური]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ассорти из сухофруктов [ქალაქური]

Чернослив [ქალაქური] 200 г
Киви сушёное 100 г
Хурма восточная, сушеная 200 г
Айва сушёная 200 г
Мандарин сушёный 100 г
Ананас сушёный 200 г
Сахар песок 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти из сухофруктов [ქალაქური]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.1% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.6% 6222 г
Углеводы 55.1 г 219 г 25.2% 10% 397 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 21% 189 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.6% 6826 г
Органические кислоты 3.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 7% 565 г
альфа Каротин 3.02 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 3.8% 1035 г
бета Криптоксантин 26.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В4, холин 21.51 мг 500 мг 4.3% 1.7% 2325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 16.12 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2481 г
Витамин C, аскорбиновая 66.21 мг 90 мг 73.6% 29.2% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9416 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 8.7% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.9919 мг 20 мг 5% 2% 2016 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 650.1 мг 2500 мг 26% 10.3% 385 г
Кальций, Ca 91 мг 1000 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Кремний, Si 90.632 мг 30 мг 302.1% 119.9% 33 г
Магний, Mg 53.13 мг 400 мг 13.3% 5.3% 753 г
Натрий, Na 22.53 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5770 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4371 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 3.5% 1148 г
Хлор, Cl 77.39 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1069.9 мкг ~
Бор, B 263.5 мкг ~
Ванадий, V 22.78 мкг ~
Железо, Fe 3.294 мг 18 мг 18.3% 7.3% 546 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2058 г
Кобальт, Co 12.809 мкг 10 мкг 128.1% 50.8% 78 г
Литий, Li 6.691 мкг ~
Марганец, Mn 1.0691 мг 2 мг 53.5% 21.2% 187 г
Медь, Cu 388.17 мкг 1000 мкг 38.8% 15.4% 258 г
Молибден, Mo 50.22 мкг 70 мкг 71.7% 28.5% 139 г
Никель, Ni 28.201 мкг ~
Рубидий, Rb 145.2 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7671 г
Стронций, Sr 296.05 мкг ~
Фтор, F 135.06 мкг 4000 мкг 3.4% 1.3% 2962 г
Хром, Cr 24.06 мкг 50 мкг 48.1% 19.1% 208 г
Цинк, Zn 0.3538 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3392 г
Цирконий, Zr 5.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ассорти из сухофруктов [ქალაქური] составляет 252 кКал.

  • Порция = 200 гр (504 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 55.1 г -%
Пищевые волокна 10.6 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АССОРТИ ИЗ СУХОФРУКТОВ [ᲥᲐᲚᲐᲥᲣᲠᲘ]

Ассорти из сухофруктов [ქალაქური] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином C - 73,6 %, витамином K - 21,9 %, калием - 26 %, кремнием - 302,1 %, магнием - 13,3 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 128,1 %, марганцем - 53,5 %, медью - 38,8 %, молибденом - 71,7 %, хромом - 48,1 %

Чем полезен Ассорти из сухофруктов [ქალაქური]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ассорти из сухофруктов [ქალაქური], калорийность 252 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ассорти из сухофруктов [ქალაქური], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы