Рецепт Брускетта с авокадо и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетта с авокадо и шампиньонами

Хлеб Цельнозерновой Бездрожжевой Заварной [Рижский Хлеб]	50 г
Авокадо	70 г
Шампиньоны (Жарка)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с авокадо и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.9 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1370 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.5%	1490 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	8.7%	933 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	4.3%	1888 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	14.6%	556 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.6%	3135 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.2 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	28125 г
альфа Каротин	8.528 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.4%	19231 г
бета Криптоксантин	9.949 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	96.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.252 мг	1.8 мг	14%	11.4%	714 г
Витамин В4, холин	15.14 мг	500 мг	3%	2.4%	3303 г
Витамин В5, пантотеновая	1.453 мг	5 мг	29.1%	23.7%	344 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	4.5%	1835 г
Витамин В9, фолаты	34.873 мкг	400 мкг	8.7%	7.1%	1147 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	1.3%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	5.51 мг	90 мг	6.1%	5%	1633 г
Витамин D, кальциферол	0.046 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.781 мг	15 мг	5.2%	4.2%	1921 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.117 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	7.716 мкг	50 мкг	15.4%	12.5%	648 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	5.1%	1600 г
Витамин РР, НЭ	3.0338 мг	20 мг	15.2%	12.4%	659 г
Ниацин	2.071 мг	~
Бетаин	0.249 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	387.56 мг	2500 мг	15.5%	12.6%	645 г
Кальций, Ca	5.89 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16978 г
Кремний, Si	0.761 мг	30 мг	2.5%	2%	3942 г
Магний, Mg	16.4 мг	400 мг	4.1%	3.3%	2439 г
Натрий, Na	4.92 мг	1300 мг	0.4%	0.3%	26423 г
Сера, S	19.16 мг	1000 мг	1.9%	1.5%	5219 г
Фосфор, P	65.2 мг	800 мг	8.2%	6.7%	1227 г
Хлор, Cl	10.15 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	22660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.3 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	0.317 мг	18 мг	1.8%	1.5%	5678 г
Йод, I	9.14 мкг	150 мкг	6.1%	5%	1641 г
Кобальт, Co	6.091 мкг	10 мкг	60.9%	49.6%	164 г
Литий, Li	0.203 мкг	~
Марганец, Mn	0.0865 мг	2 мг	4.3%	3.5%	2312 г
Медь, Cu	285.79 мкг	1000 мкг	28.6%	23.3%	350 г
Молибден, Mo	0.761 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	9198 г
Рубидий, Rb	6.6 мкг	~
Селен, Se	13.34 мкг	55 мкг	24.3%	19.8%	412 г
Стронций, Sr	4.26 мкг	~
Титан, Ti	14.59 мкг	~
Фтор, F	6.04 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	66225 г
Хром, Cr	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	5.4%	1515 г
Цинк, Zn	0.3496 мг	12 мг	2.9%	2.4%	3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.102 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	13.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.777 мг	~
Стигмастерол	0.711 мг	~
бета Ситостерол	27.005 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.767 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.549 г	min 16.8 г	21.1%	17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.285 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.24 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.87 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.844 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.039 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Брускетта с авокадо и шампиньонами составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.9 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ

Брускетта с авокадо и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, витамином B5 - 29,1 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 15,5 %, кобальтом - 60,9 %, медью - 28,6 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Брускетта с авокадо и шампиньонами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брускетта с авокадо и шампиньонами, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетта с авокадо и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе