Рецепт Твор. пирог с мясом 15/05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твор. пирог с мясом 15/05

Капуста белокочанная (Варка без слива) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 215 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 125 г
Свинина, свежая, верхний край лопаточной части, мясо вместе с жиром, сырая 130 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 100 г
Кабачок (Запекание) 140 г
Творог 2% 100 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твор. пирог с мясом 15/05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.1% 691 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.8% 629 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.4% 1117 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1195 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Витамин В4, холин 56.62 мг 500 мг 11.3% 5.6% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 18.567 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2154 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 3% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2398 г
Витамин D3, холекальциферол 0.124 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.5% 3311 г
Витамин Н, биотин 3.267 мкг 50 мкг 6.5% 3.2% 1530 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин РР, НЭ 3.9214 мг 20 мг 19.6% 9.6% 510 г
Ниацин 1.865 мг ~
Бетаин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.69 мг 2500 мг 8.7% 4.3% 1148 г
Кальций, Ca 48.02 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2082 г
Кремний, Si 0.919 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3264 г
Магний, Mg 28.14 мг 400 мг 7% 3.4% 1421 г
Натрий, Na 39.42 мг 1300 мг 3% 1.5% 3298 г
Сера, S 63.95 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1564 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 7% 700 г
Хлор, Cl 45.77 мг 2300 мг 2% 1% 5025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.9 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 28.06 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1498 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 16.2% 304 г
Марганец, Mn 0.2746 мг 2 мг 13.7% 6.7% 728 г
Медь, Cu 92.18 мкг 1000 мкг 9.2% 4.5% 1085 г
Молибден, Mo 8.925 мкг 70 мкг 12.8% 6.3% 784 г
Никель, Ni 5.137 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Селен, Se 10.768 мкг 55 мкг 19.6% 9.6% 511 г
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 5% 992 г
Цинк, Zn 0.9708 мг 12 мг 8.1% 4% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Твор. пирог с мясом 15/05 составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОР. ПИРОГ С МЯСОМ 15/05

Твор. пирог с мясом 15/05 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином K - 12,7 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Твор. пирог с мясом 15/05

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твор. пирог с мясом 15/05, калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твор. пирог с мясом 15/05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы