Рецепт Салат апрель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат апрель

Огурец грунтовый 266 г
Помидор (томат), парниковый 450 г
Сельдерей 80 г
Пекинская капуста 238 г
Укроп 28 г
Лук зеленый (перо) 58 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Семена льна 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат апрель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.2 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10395 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.4% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.9% 2000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 25.3% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 88.3% 701 г
альфа Каротин 0.212 мкг ~
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 97.5% 634 г
Лютеин + Зеаксантин 11.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 15.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 16% 3830 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 4.9% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 14.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 24.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 20.907 мкг 400 мкг 5.2% 32.1% 1913 г
Витамин C, аскорбиновая 22.82 мг 90 мг 25.4% 156.8% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 7.4% 8380 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 3.7% 15873 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 146.3% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.4572 мг 20 мг 2.3% 14.2% 4374 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.63 мг 2500 мг 9.4% 58% 1066 г
Кальций, Ca 42.19 мг 1000 мг 4.2% 25.9% 2370 г
Кремний, Si 15.435 мг 30 мг 51.5% 317.9% 194 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 20.4% 3067 г
Натрий, Na 128.88 мг 1300 мг 9.9% 61.1% 1009 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 7.4% 8150 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 31.5% 1975 г
Хлор, Cl 194.01 мг 2300 мг 8.4% 51.9% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 21% 2956 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 9.3% 6881 г
Кобальт, Co 3.183 мкг 10 мкг 31.8% 196.3% 314 г
Литий, Li 12.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 59.3% 1037 г
Медь, Cu 89.02 мкг 1000 мкг 8.9% 54.9% 1123 г
Молибден, Mo 4.79 мкг 70 мкг 6.8% 42% 1461 г
Никель, Ni 6.458 мкг ~
Рубидий, Rb 95.7 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 6.2% 10476 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 2.5% 24450 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 53.1% 1168 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 12.3% 5080 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 68.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.08 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Салат апрель составляет 16,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АПРЕЛЬ

Салат апрель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 25,4 %, витамином K - 23,7 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат апрель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат апрель, калорийность 16,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат апрель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы