Рецепт Каша гречневая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша гречневая с молоком
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с молоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.9% | 966 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.4% | 909 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2940 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.435 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 1.129 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4021 мг | 20 мг | 7% | 6% | 1426 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.73 мг | 2500 мг | 5% | 4.3% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 48.39 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2067 г |
| Кремний, Si | 16.138 мг | 30 мг | 53.8% | 45.8% | 186 г |
| Магний, Mg | 44.46 мг | 400 мг | 11.1% | 9.5% | 900 г |
| Натрий, Na | 18.66 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 6967 г |
| Сера, S | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3541 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 9.5% | 890 г |
| Хлор, Cl | 42.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 6.4% | 1339 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 8% | 1070 г |
| Марганец, Mn | 0.3134 мг | 2 мг | 15.7% | 13.4% | 638 г |
| Медь, Cu | 132.04 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 11.2% | 757 г |
| Молибден, Mo | 8.619 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Никель, Ni | 2.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.006 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.1% | 2742 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.08 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6770 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.5496 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% |
Энергетическая ценность Каша гречневая с молоком составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С МОЛОКОМ
Каша гречневая с молоком богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 53,8 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 15,7 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Каша гречневая с молоком
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Павловское филе куриное
- Плов со свининой и бурым рисом
- Мясо прессованное из свиной головы
- Филе куриное в сливках
- Печенье овсяное творожное с бананом
- Кофе
- Печенье цельное овсяные хлопья
- Хлеб фермерский
- ЛЕПЕШКА
- Гречка с кефиром 1%
- Лагман 334-27-8-30
- Куриная Кожа
- Говяжья печень
- Мюсли Банан и Шоколад
- Крылья куриные тушёные с кожей в мультиварке (рецепт) - 248 кк
- Фаршированные баранки
- Фаршированные баранки
- Какао на ореховом молоке
- Цезарь с курицей
- Сырники
- Грудка куриная тушёная в мультиварке (продукт) - 125 кк - XXXX
- Чиабатта с красной рыбой
- Творог с орехами и ягодами
- Хлеб с маслом
- треска котлета
- Батончик
- Яблоко
- Рис басмати
- харчо
- Смесь орехи
- Борщ
- глазунья
- Моя манная каша
- Тушеное лёгкое куриное
- Фасоль натуральная белая консервированная
- Фарш домашний
- Сырник на подсолнечном масле
- Летний салат с семенами льна
- Смесь бобовая
- Пюре детское
- Крылья куриные тушёные с кожей в мультиварке (продукт) - 248 кк - XXXX
- Шарлотка
- Омега 3
- Щи на костном бульоне 2
- Шоколад мой
- Капуста брокколи
- Кето рулет с луком и яйцом
- Филе куриное тушёное в мультиварке (грудка+ крылья) - 154 кк
- Активия термостат. биойогурт без сахара 3,5
- Пирожное с бананом(микроволновка)
- Кабачок тушеный
- Пряная говядина по-мароккански с черносливом и миндалем
- Конфета вафельная с начинкой со вкусом топлёного молока АМАРЕ
- Рис из цветной капусты
- Суп с капустой
- Жареная капуста стейками на кокмасле
- Творог 9%
- гиоза с рыбой/овощ
- Филе минтая в духовке
- Тофу маринованный Lidl
- Творог «зернышко»
- Лен молотый
- Ленивые вареники
- Салат свекла и яйцо
- Сыр Адыгейский козий
- Морковь по-корейски
- Омега 3 lysi со вкусом лимона
- Рыба запеченая с овощным жульеном
- Ксантовая камедь
- Хлеб мясной
- Сельдь в фольге
- Творожная запеканка
- Жаренный рис с курицей и овощами
- Creme freiche
- Мясной пирог
- Макароны Щебекенские вареные
- Сампапри
- Alpli pro 20 budino alla vaniglia
- Оладьи из кабачков
- Каша манная
- Пирожное Черепашка
- Спагетти из кабачков
- Кофе сваренный с кокосовым напитком
- Омега 3
- Американский эль
- Мороженое лама
- Грудинка солёная
- Соус песто
- Витамин Д
- Салат из свежих овощей
- Печенье павловское
- Кофе с молоком 00,5%
- окрошка с зеленой редькой на минералке
- Рагу
- Куриные оладьи
- Омлет
- Картофельная запеканка с курицей и грибами
- Омега-3 (рыбий жир)миррола
- Ulker cikolata
- Салат Бодибилдер
Метки: Как приготовить Каша гречневая с молоком, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
