Рецепт Салат из свежих овощей с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежих овощей с гранатом
| Пекинская капуста | 100 г |
| Салат (латук) | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Огурец без кожуры | 1 medium |
| Редис | 115 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Авокадо | 50 г |
| Гранат | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло из виноградных косточек | 2 tablespoon |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с гранатом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.8% | 8444 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 17.3% | 403 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.6% | 1240 г |
| альфа Каротин | 3.331 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| бета Криптоксантин | 5.748 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.79 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.1% | 1681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.05 мг | 90 мг | 15.6% | 10.9% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.657 мг | 15 мг | 24.4% | 17% | 410 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 11.6% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3973 мг | 20 мг | 2% | 1.4% | 5034 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.37 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.8% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3407 г |
| Кремний, Si | 6.901 мг | 30 мг | 23% | 16% | 435 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2736 г |
| Натрий, Na | 237.34 мг | 1300 мг | 18.3% | 12.7% | 548 г |
| Сера, S | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9852 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 2.4% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 358.37 мг | 2300 мг | 15.6% | 10.9% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 2.4% | 2932 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.676 мкг | 10 мкг | 16.8% | 11.7% | 597 г |
| Литий, Li | 8.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1747 г |
| Медь, Cu | 90.69 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.3% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 4.679 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.7% | 1496 г |
| Никель, Ni | 4.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 6.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26578 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2135 мг | 12 мг | 1.8% | 1.3% | 5621 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.608 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.286 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.903 г | min 16.8 г | 35.1% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 50% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с гранатом составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 13.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ГРАНАТОМ
Салат из свежих овощей с гранатом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,6 %, витамином E - 24,4 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 23 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 16,8 %
Чем полезен Салат из свежих овощей с гранатом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Дрожжевое тесто
- DHA 700
- Пицца 4 сезона замороженная
- Гранола тропическая миндаль кокос банан
- Суп-пюре овощной с говядиной
- Вафли диетические с овсянкой 22
- Торт Творожно-фруктовый
- Суп из тыквы с чечевицей
- Желудочки куриные
- Рис басмати
- Бифстроганофф
- Запечённая курица с грибами и сыром
- Суп с фрикадельками
- Лосось конс. в собств. соку (Nixe)
- СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ
- Сырныки пп
- Кексы банановые 2022
- Печёночный оладьи кето
- Котлет из Фили
- Соус чесночный Рикко
- Колбаски из куриного филе с сыром и кабачком
- Запеканка из курицы
- Котлета домашняя
- Колбаса докторская Санкт-Петербург
- Индейка с лесными грибами
- фарш (глобино)
- Кукуруза в духовке объеденье
- кур в слив соус 11,04,22
- Оладьи на рикотте
- Сырныки
- Сырники с цельнозерновой мукой
- Котлеты. Рыбные
- Пышки
- Азу с гречкой
- Свинина под шубой
- Мусака
- Блинчики с куриным мясом ОМПК
- Рис с печенью
- Сосиски
- Лососевые котлеты
- Трубочка ореховая Елизаветинская
- Рикотта
- Суп молоко
- Рыба лосось
- рИС
- Творог обезжиренный
- Кабачковое рагу
- Гуляш говядина
- Майонез домашний
- Летний букет салат
- Две фасоли
- "Рыбий жир Миролла" пищевой
- Овощное рагу
- Рахат Лукум "Палочки с арахисом " 1 кг
- Каша гречневая 11,04,22
- Vici Alaska
- Брынза легкая
- Соус грибной 104
- Копчёная курица
- Куриное бедро под шубой
- Суп щавелевый на индюшином бульоне
- Суп гороховый 2
- Бббджем абрикосовый
- Мороженое арбуз-дыня
- Шоколад Lindt Orange 100 гр
- Сосиски с цукини [ВкусВилл]
- Семечки Никитин премиум 200 гр
- чан рамен говядина острый
- Паста barilla#7
- Конфитюр вишнёвый
- Хлебец Bite
- Мини-десерт сливочно-фрукт. (Deluxe)
- Борщ постный
- Нектар Широкий Карамыш морковь-яблоко-тыква 3 л
- Суп куриный БТ
- Борщ
- Сметана 25%
- Квашеная капуста
- Нести
- Квас Домашний
- Горбуша запечённая
- Салат из капусты
- Тефтели запечённые
- Макароны макфа спиральки
- Твикс
- Perle Rose вино игристое п/сладкое
- Хлеб шпаковский
- Рубленные котлеты
- Булгур с курицей
- Чечевица суп 2
- Грудинка свиная запеченая
- Помидоры и сыр
- Хлеб без глютена рисовый
- Шоколадный фондан
- Льняные котлеты
- Батончик шоколадный Big Picnic х 2 с арахисом и изюмом 76 г
- Селедочный мусс
- Конфета с сухофруктами
- Суп с Кабачком и Овощами на Курином Бульоне
- Овсяное печенье
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с гранатом, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
