Рецепт салат осенний2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат осенний2

Капуста белокочанная 110 г
Морковь, красная 70 г
Свекла 60 г
Лук репчатый 45 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат осенний2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.5% 2000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.1% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.2 мкг 900 мкг 52.9% 90% 189 г
бета Каротин 2.857 мг 5 мг 57.1% 97.1% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.915 мкг 400 мкг 2.5% 4.3% 4034 г
Витамин C, аскорбиновая 21.6 мг 90 мг 24% 40.8% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 15.6% 1088 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26455 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 45.4% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.7581 мг 20 мг 3.8% 6.5% 2638 г
Макроэлементы
Калий, K 248.89 мг 2500 мг 10% 17% 1004 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2545 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 9.5% 1791 г
Натрий, Na 151.17 мг 1300 мг 11.6% 19.7% 860 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3681 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 9.2% 1856 г
Хлор, Cl 243.64 мг 2300 мг 10.6% 18% 944 г
Микроэлементы
Бор, B 209.5 мкг ~
Ванадий, V 37.73 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 8.5% 1991 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 4.8% 3580 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 47.8% 355 г
Марганец, Mn 0.3001 мг 2 мг 15% 25.5% 666 г
Медь, Cu 93.13 мкг 1000 мкг 9.3% 15.8% 1074 г
Молибден, Mo 10.881 мкг 70 мкг 15.5% 26.4% 643 г
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37671 г
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15570 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 23.6% 719 г
Цинк, Zn 0.467 мг 12 мг 3.9% 6.6% 2570 г

Энергетическая ценность салат осенний2 составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСЕННИЙ2

салат осенний2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,9 %, бэта-каротином - 57,1 %, витамином C - 24 %, витамином K - 26,7 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 15 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен салат осенний2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат осенний2, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат осенний2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги