Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты) 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.6% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.9% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 49.3% 608 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 49.3% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 11.3% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 17% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.048 мкг 400 мкг 2.8% 8.4% 3621 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 4.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 20.53 мг 90 мг 22.8% 68.1% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 7.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 7.5% 3940 г
Витамин К, филлохинон 58.8 мкг 120 мкг 49% 146.3% 204 г
Витамин РР, НЭ 0.5244 мг 20 мг 2.6% 7.8% 3814 г
Макроэлементы
Калий, K 249.32 мг 2500 мг 10% 29.9% 1003 г
Кальций, Ca 39.4 мг 1000 мг 3.9% 11.6% 2538 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 14.9% 2009 г
Натрий, Na 129.77 мг 1300 мг 10% 29.9% 1002 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11416 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 13.4% 2247 г
Хлор, Cl 201.64 мг 2300 мг 8.8% 26.3% 1141 г
Микроэлементы
Бор, B 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 13.1% 2273 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 5.4% 5415 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 91.9% 324 г
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 27.8% 1070 г
Медь, Cu 100.99 мкг 1000 мкг 10.1% 30.1% 990 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 19.7% 1523 г
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16224 г
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24213 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 27.2% 1101 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 49 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги