Рецепт Чечевица мама. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица мама

Картофель (Варка без слива) 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 80 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица мама".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.7% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.4% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.9% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218 мкг 900 мкг 24.2% 48% 413 г
бета Каротин 1.381 мг 5 мг 27.6% 54.8% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.339 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17101 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 5% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 13.3% 1497 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6386 мг 20 мг 3.2% 6.3% 3132 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.27 мг 2500 мг 6.7% 13.3% 1504 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7610 г
Кремний, Si 11.178 мг 30 мг 37.3% 74% 268 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 6.5% 2990 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 1% 19288 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5495 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 9.3% 2139 г
Хлор, Cl 23.52 мг 2300 мг 1% 2% 9779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 9.3% 2151 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11450 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 37.7% 525 г
Литий, Li 12.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 9.7% 2058 г
Медь, Cu 70.47 мкг 1000 мкг 7% 13.9% 1419 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 19.6% 1007 г
Никель, Ni 8.687 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6724 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 14.19 мкг ~
Фтор, F 69.71 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5738 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 7.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4438 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 55%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.348 г от 11.2 до 20.6 г 12% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чечевица мама составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА МАМА

Чечевица мама богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 27,6 %, кремнием - 37,3 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Чечевица мама

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица мама, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица мама, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты